かぼちゃもちのレンジで15分レシピ！水っぽいかぼちゃも美味しく

かぼちゃもちがレンジで15分！簡単レシピ

かぼちゃ餅の材料（2人分）

かぼちゃ餅の作り方・手順

かぼちゃ餅を作る

1：かぼちゃをレンジで加熱する

かぼちゃは種を取ってキッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W）で5～6分、柔らかくなるまで加熱する。

2：スプーンで中身をすくい取る

スプーンで中身をすくい取ってボウルに入れる。

中味153g

3：つぶして片栗粉、砂糖、塩、牛乳を混ぜる

スプーンでつぶしてペースト状にし、片栗粉を混ぜ、砂糖、塩を混ぜ、
最後に牛乳を混ぜる。

4：生地のできあがり

なめらかになれば。餅生地のできあがり。

5：ラップの上に生地をのせる

巻きすの上にラップを敷き、（4）をゴムベラですくい取ってラップの真ん中にのせる。

6：成形する

巻きすの手前側と向こう側を持ち上げて成形する。

7：ラップを巻いて両端をねじる

ラップを巻いて、ラップの両端をねじって止める。

8：レンジで2分加熱する

電子レンジ（600W）で2分加熱する。ラップのまま冷ます。

途中（1分後）、裏を返して加熱を続ける

9：完成

人肌に冷めれば出来上がり。

10：切り分ける

食べやすい大きさに切り分ける。

トッピングはパンプキンシード

ガイドのワンポイントアドバイス

砂糖の量はお好みで加減してください。かぼちゃの甘味にもよりますが、砂糖大さじ1.5は甘さ控えめです。かぼちゃは多少大きくてもかまいません。様子を見ながら加熱時間を調整してください。