簡単アイオリソース
温野菜のソースや蒸し鶏、白身魚のソテーなど、淡白な食材とよく合うアイオリソース。卵黄を加えて、コクをプラス！ マヨネーズを使って、手軽に作ります。
簡単アイオリソースの材料（2～4人分）
簡単アイオリソースの作り方・手順
簡単アイオリソースの作り方
1：ニンニクをする
ニンニクをすりおろします。
2：すべての材料を混ぜる
ニンニク、卵黄、マヨネーズ、オリーブオイル、牛乳、塩を加え、よく混ぜます。
ガイドのワンポイントアドバイス
冷蔵庫で保存し、2～3日で使い切ってください。みじん切りにしたパセリやカレー粉などを加えて作ってもいいですね。
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