レパートリーが自由自在の離乳食「パン粥」レシピ(7～8ヶ月頃）
離乳開始の頃は、なめらかにすりつぶす必要があることに加えて、使える食材にも限りがあり、なかなか離乳食のレパートリーが増やせないものですよね。そこで今回は離乳食に欠かせない「基本のパンがゆ」の作り方をお伝えします。7ヶ月頃からの赤ちゃんにぴったりのレシピです。作り方はとても簡単ですし、それに加えてすりつぶした野菜などを加えれば、バラエティに富んだものになります。今回は粉ミルクを使ったミルク入りのパン粥ですが、だしや野菜スープなどで作ってもいいでしょう。ぜひ「ごはんから作るおかゆ」と併せて、基本のパンがゆをマスターしてみてください。
離乳食のパンがゆの材料（約1食分）
離乳食のパンがゆの作り方・手順
パンがゆの作り方
1：粉ミルクを鍋に入れる
湯で溶いた粉ミルクを小鍋に入れます。
2：食パンを加えて火にかける
食パンの白い部分（耳以外）をちぎって入れ、弱火に5分ほどかけます。
3：火を止めて蒸らす
水分が少なくなったら火を止め、フタをして5分ほど蒸らします。
スピード技
4：パン粉にして作る
冷凍したまま、パンをおろし金でおろすと、パン粉になります。これをミルクやだしなどで溶くと、すぐにとろみがついてパン粥が手早く作れます。
