（目次）
P1 くるみのイベントと試食会
P2 「くるみのどら焼き」レシピ
くるみのイベントと試食会
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| 昨年のグランプリ受賞作品 「和菓子工房 あん庵」 松田明氏作「くるみdeくるみ」 |
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| 松田明氏による 「くるみの田舎風どらやき」の デモンストレーション |
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| 焼きたては、 くるみが特に香ばしい！ |
■所要時間：３０分（餡を炊く時間を除く）
次ページでは、松田さんの「くるみの田舎風どら焼き」レシピをご紹介します＞＞
先日開催された第19回「全日本カリフォルニア くるみ 製菓・製パンコンテスト」。これに先駆けて行われたイベントで、昨年のグランプリ受賞者、「和菓子工房 あん庵」松田明さんが実演した「くるみの田舎風どら焼き」の作り方をご紹介します。自分で作る焼きたての味は格別です。ぜひお試しを！
（目次）
P1 くるみのイベントと試食会
P2 「くるみのどら焼き」レシピ
第19回「全日本カリフォルニア くるみ 製菓・製パンコンテスト」に先駆けて、和洋のくるみ菓子のデモンストレーションと試食会が開催されました。
和菓子は昨年グランプリを受賞した松田明さんが、家庭でも手軽にできる「くるみの田舎風どら焼き」の実演をされました。
くるみがたっぷり入ったどら焼きの皮は、１枚１枚表情が違います。まん丸に焼き上げる必要がないので気が楽です。松田さんにレシピ公開を快諾していただいたので、ぜひお試しください。
■所要時間：３０分（餡を炊く時間を除く）
（目次）
P1 くるみのイベントと試食会
P2 「くるみのどら焼き」レシピ
■所要時間：３０分（餡を炊く時間を除く）
