ハウスパーティーに花見に
肉好きを家に集めて、フライパン一杯焼ける側からハフハフ言いながら平らげる。これは楽しいパーティーになる。そういうパーティーを世界各地で開いてきた私が言うのだから、これはもう実証済みである。 |
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ワイン／ワイン関連情報
白ワインに、肉汁したたる鶏を焼く。(4ページ目)
どこでも簡単にできて旨い食事をこしらえよう。白ワイン、白身の鶏肉、そして大根。白いもの同士で考えてみれば、これがまたよく合うのだ。ただし、快適に仕上げるにはいくつかコツがある。それは…
橋本 伸彦
