ベーシックな食事パンとパン屋さんのお菓子
今回のようなオンラインショッピングに限らず、ブレッド＆サーカスで初めてお買い物をする人にぜひおすすめしたいのが、食パンと丸くて大きなカンパーニュの類です。「食パン」は香りがよく、きめ細かでなめらかで、焼かずに食べるのもおいしいパン。これがあれば誰でも難なく、極上のサンドイッチが作れることでしょう。
「石臼挽き全粒粉カンパーニュ」はカナダ産最高級小麦粉を使用、25％の全粒粉は香ばしさを加えています。バリっとした皮も、もっちりとしたクラムも、深みのある味。クセはなく、この美味しさをストレートに味わうには、エキストラバージンオリーブオイルをつけて食べるのがおすすめです。
 |
| 食パン |
 |
| 石臼挽き全粒粉カンパーニュ |
 |  |
| ばななブレッド | グラマラススコーン |
エスプレッソや柑橘果実、シナモンなどが隠し味に入った「ばななブレッド」は、その名の通り、ケーキよりも「ブレッド」な食感です。甘さもほどよい、素朴なパン屋さんのおやつ。「グラマラススコーン」はドライフルーツ、ナッツ、穀物や種子がぎっしりとつまっています。こういうのを持って山歩き（散歩でもいい）に出かけたら心強いだろうな、といつも思います。
ブレッド＆サーカスにはそんなふうに、楽しい気分になる焼き菓子がいろいろあります。それらはブレッド＆サーカスでしか買えないものたちです。お店に行かれる方はぜひ、お菓子にも着目してみてください。
サプライズプレゼントのパン
前のページ、セットのパンの集合写真に、おまけのパンがひとつ付きます。どんなパンかは開けてのお楽しみですが、例としてこんなパンなのだそうです。 |
| フィロニー |
たとえば、セモリナ粉を使った「フィロニー」。 これは「イタリア系アメリカ人がよく食べているパンを日本人向けにし、ほんの少し豪華にしたもの」なのだそう。
皮がバリッとして、普通のバゲットに近い食感。たっぷりついたごまがなんとも香ばしいパンです。食べていくうちに粉の美味しさ……（と、ひとことでは言えません。吸水や発酵や焼成など、パンを決める複雑な要素のバランスがとれた美味しさなのです）に感動します。合わせるのはバターでもオリーブオイルでも、トマトソースでもスープでも。幸せな相性を感じさせてくれること間違いなしのパンです。
他の例として、ほんのりスパイシーなドライフルーツとナッツの黒パン「フルーツノワール」、やさしい甘さと食感で癒してくれる「デーツとイチジクの甘めのパン」など。サプライズプレゼントはひとつです。何が届くかはお楽しみ！
注文のしかた
購入希望の方は、下記のルールに従い、必要事項の記載漏れのないように、ブレッド＆サーカスの寺本さんあてにメールをしてください。冬のお取り寄せセットの発送は12月22日発、26日発5セットずつで、到着はお住まいにより翌日か翌々日になります。 発送日に希望がある場合は、22日発、26日発いずれかを記入できます。
メール受付は12月13日（土）正午から14日（日）正午までの24時間厳守です。希望者多数の場合は、受付期間内に届いたメールで記載漏れのないものから抽選が行われ、当選の10名さまのみに12月14日中にブレッド＆サーカスからご連絡、という流れになります。
以下は注文メールの必要事項です。
送り先アドレス：breadandcircusjapan@gmail.com
メールのタイトル：「冬のお取り寄せセット希望」
受付：12月13日（土）正午から14日（日）正午までの24時間のみ
記載必須事項：ご住所、お名前、電話番号、支払い方法を下記3種類から選び明記。 ヤマト運輸コレクト便、ゆうちょ銀行後払い、ジャパンネット銀行振込（すべて手数料負担あり）
ブレッド＆サーカス
所在地：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
TEL：0465-62-6789
営業時間 ：11:00～17:00
定休日：水・木・日曜
JR湯河原駅より徒歩約7分 地図 Yahoo!地図情報
【関連記事】 ブレッド＆サーカス【湯河原】
【冬のお取り寄せセット その他のおすすめ】
ameen’s ovenの冬の朝のお楽しみセット (販売終了）
CUPIDO!の冬のお取り寄せセット
