簡単15分レシピ　ねぎ豚ロールの辛子照り焼き

豚の角煮を食べているような、そんな味の組み合わせ！

ねぎ豚ロールの辛子照り焼きの材料（2～4人分）

ねぎ豚ロールの辛子照り焼きの作り方・手順

ねぎ豚ロールの辛子照り焼きの作り方

1：

長ねぎは青い部分を切り落とし、3等分に切ります。包丁を深く、数か所いれます。

2：

長ねぎに豚肉を巻きつけ、茶こしで小麦粉を全面にふりかけます。

3：

醤油、はちみつ、練りからし、水を合わせ、溶かし混ぜます。

4：

フライパンに油をいれ、中火で全体に軽く焼き色をつけます。

肉の巻き終わりを下にして、フライパンに加えれば、きれいなロールが保てます。

5：

合わせた調味料を加え、ふたをして、2分ほど火にかけます。水分が少なくなったら、肉を転がすようにして、調味料をしっかり絡めます。
半分に切り、お好みで練りからしをそえてどうぞ！

ガイドのワンポイントアドバイス

辛子照り焼き調味料のからしはお好みで。小さいお子様も召し上がる場合は減らして作ってくださいね。大人が召しあがる場合は、仕上げのからしはマストで。さらに味が引き締まって、何となく豚の角煮を食べているような気分になりますよ。「ねぎ豚竜田揚げ」とともに、あなたの定番レシピに加えてくださいね。