ウイスキー&バー 人気記事ランキング(6ページ目)
2024年05月02日 ウイスキー&バー内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
51位カクテル基礎知識/調整用語
前回はシェークやステアといったカクテルづくりの基本的な技法を説明した。今回は風味を醸し出す、カクテルの調整用語を紹介する。これでカクテルレシピの表記が読み取れるはずだ。
初心者のためのウイスキー入門記事ガイド記事52位ディサローノと香水の話/カクテル7
ディサローノ アマレットというイタリアの有名なリキュールがある。カクテルではウイスキーとミックスする「ゴッドファーザー」が人気だ。実はこのリキュール、香水としても人気が高い。
ウイスキー&バーの美味しい話ガイド記事53位バーボンの飲み方/カクテル篇
前回はストレートとオン・ザ・ロックを紹介したが、今回はバーボンウイスキー・ベースのカクテルをおすすめする。ハイボールや水割り、マンハッタンにオレンジやトマトといったジュース割りもいける。
ウイスキーが「分かる」人の飲み方ガイド記事54位シングルグレーン知多/新たな食中酒として人気上昇中
シングルグレーンウイスキー知多の人気が高まっている。シングルモルトのような重厚さはなく、あくまで軽快なタッチなのだが、そのぶん飲み飽きない良さがある。とくに風香るハイボールは最高だ。
ウイスキー、おススメのこの一瓶ガイド記事55位日本の四季香るクラフトジンROKU/おいしい飲み方
前回、高品質なジャパニーズ・クラフトジン[ROKU]のボタニカルや製造法について述べた。今回はわたしなりに美味しい飲み方を探ってみた。山里の四季の恵み6種のボタニカルの香味を見つける楽しいひとときだった。
スピリッツの味わいと歴史ガイド記事56位ウイスキーハイボールの歴史2・アメリカの鉄道説
ハイボールの歴史2回目は、アメリカの19世紀後半、鉄道敷設ラッシュ時にウイスキー&ソーダをハイボールと呼ぶようになった、という説を紹介しよう。ただし鉄道説も諸説あるので悩ましい。
ウイスキー雑学・業界情報ガイド記事57位ウイスキーハイボールの歴史3・英国ゴルフ場誕生説
ウイスキー&ソーダをいつ頃からハイボールと呼ぶようになったか。2回にわたって語ってきた。今回はイギリスのゴルフ場誕生説を紹介しよう。
ウイスキー雑学・業界情報ガイド記事58位ジン・栄光の歴史5/ジン・ライムを生んだ英国海軍
ジンがイギリス海軍の酒だった時代のお話。かつてイギリス船員たちはライムジューサーあるいはライミーと呼ばれた。ジンやラムにライムジュースを絞り入れて飲んだからだ。「ジン・ライム」のはじまり、きっかけについて語ってみた。
スピリッツの味わいと歴史ガイド記事59位ジン・栄光の歴史7/コーディアルライムジュース
18世紀からイギリス海軍は、長い航海によるビタミンC欠乏対策のために柑橘類の摂取を奨励した。とくに西インド諸島、カリブ海周辺域の植民地のライムは重宝されたが、その保存管理が大変だった。救ったのはローズ社のコーディアルライムジュースだった。
スピリッツの味わいと歴史ガイド記事60位ザ・マッカラントリプルカスク12年/味わい評価
限定発売だった「ザ・マッカラントリプルカスク12年」が、4月7日から通年での発売となる。これでマッカラン12年ものは従来の「ザ・マッカランシェリーオークカスク12年」「同ダブルカスク12年」に「トリプルカスク12年」が加わって3製品が揃った。では、その味わいを評価してみよう。
ウイスキー、おススメのこの一瓶ガイド記事