簡単スピード料理

【簡単スピード料理】簡単15分レシピ　ねぎ豚ロールの辛子照り焼き

スピード夕食レシピ

更新日：2010年08月26日

簡単15分レシピ　ねぎ豚ロールの辛子照り焼き

野口英世

以前、紹介した「ねぎ豚竜田揚げ」が好評だったので、今回は同じねぎと豚肉のロールを、別の味＆調理法でご紹介いたします。今回のねぎ豚ロールの辛子照り焼きは、口に入れるとちょっぴり豚の角煮を食べているよう！こちらもはずしのないレシピとなります。是非お試しくださいね。

所要時間：15分

豚の角煮を食べているような、そんな味の組み合わせ！

ねぎ豚ロールの辛子照り焼きの材料（2～4人分）

ねぎ豚ロールの材料
ねぎ	2本
豚肉	200g
小麦粉	大さじ2
油	大さじ1
からし	適量、出来上がり時にお好みで

辛子照り焼き調味料
醤油	大さじ2
はちみつ	大さじ1
からし	大さじ1/2
水	大さじ3強（約50cc・1/4カップ）

ねぎ豚ロールの辛子照り焼きの作り方・手順

ねぎ豚ロールの辛子照り焼きの作り方

1：

長ねぎは青い部分を切り落とし、3等分に切ります。包丁を深く、数か所いれます。

2：

長ねぎに豚肉を巻きつけ、茶こしで小麦粉を全面にふりかけます。

3：

醤油、はちみつ、練りからし、水を合わせ、溶かし混ぜます。

4：

フライパンに油をいれ、中火で全体に軽く焼き色をつけます。
肉の巻き終わりを下にして、フライパンに加えれば、きれいなロールが保てます。

5：

合わせた調味料を加え、ふたをして、2分ほど火にかけます。水分が少なくなったら、肉を転がすようにして、調味料をしっかり絡めます。
半分に切り、お好みで練りからしをそえてどうぞ！

ガイドのワンポイントアドバイス

辛子照り焼き調味料のからしはお好みで。小さいお子様も召し上がる場合は減らして作ってくださいね。大人が召しあがる場合は、仕上げのからしはマストで。さらに味が引き締まって、何となく豚の角煮を食べているような気分になりますよ。「ねぎ豚竜田揚げ」とともに、あなたの定番レシピに加えてくださいね。

このレシピもおすすめ！

他のレシピを探す

回答募集中のトピック（お題）

ホットケーキミックスで作るチョコレートブラウニー

塩麹の作り方

ホットケーキミックス＋餅で作る、もちもちケーキ

塩麹で作る絶品！ご飯のおとも　塩納豆

子どもとバレンタイン！　チョコバナナ＆チョコいちご

ヘルシー食材で作る　簡単！低カロリーおやつ

カロリーを気にせずに、スイーツを楽しみたい。そんなときは、ヘルシー食材を使って簡単アレンジ！低カロリーで健康的なおやつに早変わりです。

【簡単スピード料理】簡単15分レシピ ねぎ豚ロールの辛子照り焼き

簡単15分レシピ ねぎ豚ロールの辛子照り焼き