オオカメレオンモドキの基本情報と飼育方法……飼育は難しい!?
今回は、オオカメレオンモドキの基本情報と飼育方法をご紹介いたします。オオカメレオンモドキは、キューバに生息するイグアナ科のグループであるカメレオンモドキの仲間の最大種。飼育自体、やや難しいと言われています。個性的で魅力のある種類です。
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レンコン、エビ、舞茸……天ぷらは、何といっても揚げたてが一番。材料の下ごしらえを済ませて準備万端整えておいたら、食べる人の顔を見てから油を温めて衣を作り、食べる人が箸を持ったところで、揚げ始めましょう。冷たい水や粉を使って、さっくり食感に仕上げます。
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