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【管理栄養士・米国登録栄養士(RD)が解説】「憩室炎（けいしつえん）」は、腸のくぼみが炎症を起こした状態で、激痛や熱を伴います。くぼみは特に大腸にできることが多く「大腸憩室炎」とも言われます。大腸憩室炎になったときの食事療法や自宅療養中の食事のポイント、メニュー・食材の選び方、憩室炎の予防食について解説します。

【管理栄養士・RDが解説】動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの原因になる血管の詰まり。心筋梗塞や脳卒中を起こしたことがない人は予防のために、すでに起こしてしまった人は再発防止のために、よい食生活を心がけましょう。血管、血液の健康維持に効果的な食事のポイントを解説します。

大腸の切除術はクローン病、潰瘍性大腸炎大腸炎、大腸がんなどの治療の一環として行われることがあります。手術後は消化のよい食事であれば、一般的に特別な食事は必要ありませんが、何らかの不調がある場合は食事での対応が必要なこともあります。今回は、消化のよい食事、トラブルが出た場合の食事療法を紹介します。

悪玉（LDL）コレステロールは、少しの努力を積み重ねることで改善することができます。しかし、放置すると脳梗塞や心筋梗塞などにつながりかねません。悪玉コレステロールを下げる食品は何か、悪玉コレステロールを改善する3つのコツを紹介します。

しっかり食べているのに、痩せで悩んでいる人の原因と対応策を探ります。腸の機能が悪いと、実際どのような症状が見られるのでしょうか。

肝硬変になると栄養素が効率的に使われなくなります。バランスのとれた食事で、体重や筋肉の減少を予防するようにしましょう。

あらゆる病気の中で、最も激痛が起こるとも言われる尿管・尿路・腎臓結石。日本でも増えてきている疾患のようです。結石の種類別に選ぶべき食事法を詳しく紹介します。

主食を白米の代わりに「麦ごはん」にすることで、体調の改善が期待できます。特に、高血糖・高血圧・高コレステロール・便秘・憩室炎の改善やダイエットが上手くいかない人にお勧めです。

【管理栄養士・米国登録栄養士（RD）が解説】トランス脂肪酸は、マーガリン、マヨネーズ、菓子類、カップ麺、フライドポテトなど、多くの食品に含まれています。諸外国と違い日本では規制されていませんが、悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、がん、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなど、様々な疾患リスクを上げるという報告があります。食生活が乱れがちな人は摂取量に注意を払う必要がありそうです。

忙しく働いていると、朝食抜き、外食続きの生活になりがちですね。今回は、生活が不規則で、栄養が片寄りぎみな方にオレンジジュースの持つ意外な効果をご紹介いたします！