療養食・食事療法 人気記事ランキング

【管理栄養士・米国登録栄養士(RD)が解説】「憩室炎（けいしつえん）」は、腸のくぼみが炎症を起こした状態で、激痛や熱を伴います。くぼみは特に大腸にできることが多く「大腸憩室炎」とも言われます。大腸憩室炎になったときの食事療法や自宅療養中の食事のポイント、メニュー・食材の選び方、憩室炎の予防食について解説します。

最近世界的に注目されているIBS（過敏性腸症候群）の食事療法である「FODMAP（ファッドマップ）」の実践方法を紹介します。あなたもIBSのつらさから解放されるかもしれません。

便秘は本当に嫌なものです。ガイドも一時期便秘に悩まされたので、そのつらさは経験しています。今回は便秘解消のために是非知っておきたい知識を紹介します。

悪玉（LDL）コレステロールは、少しの努力を積み重ねることで改善することができます。しかし、放置すると脳梗塞や心筋梗塞などにつながりかねません。悪玉コレステロールを下げる食品は何か、悪玉コレステロールを改善する3つのコツを紹介します。

【管理栄養士・米国登録栄養士（RD）が解説】おならが止まらない、臭い、お腹の張りが気になる……。そんな悩みを抱えている人は、実は少なくありません。おならの量やお腹の不快感は、食べた物や食事の仕方で変わることがあります。おならの原因になりやすい食品や、おならの悩みに効く食事の仕方について解説します。

お腹を壊す原因はさまざま。食中毒やウイルス、抗生物質の使用、ストレスによるものもあれば、牛乳などに含まれる乳糖（ラクトース）、低カロリー甘味料、刺激物であるコーヒーや辛い食べ物が原因でお腹を壊しやすい人もいます。お腹を壊す原因になりやすい食べ物とチェックのポイントをご紹介します。

多くの人が悩む関節痛。ひざ、指、首など色々な場所に症状が現れます。食事によって炎症をコントロールして、関節痛を緩和しましょう！

塩を控えたお料理は味気が無いと思っている人はいませんか？ 調理テクニック次第で、素材の味を最大限に引き出す素晴らしい料理になります。健康効果も期待出来ますので、是非減塩レシピをお試しください！

【管理栄養士・米国登録栄養士（RD）が解説】トランス脂肪酸は、マーガリン、マヨネーズ、菓子類、カップ麺、フライドポテトなど、多くの食品に含まれています。諸外国と違い日本では規制されていませんが、悪玉コレステロール、動脈硬化、心臓疾患、がん、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなど、様々な疾患リスクを上げるという報告があります。食生活が乱れがちな人は摂取量に注意を払う必要がありそうです。

今回は、腎臓病の食事療法が必要になるステージ3・4についてです。透析を遅らせたり、避けるために重要なステージです。たんぱく質、エネルギー量、カリウム、塩分、貧血などについて紹介します。