うどん 人気記事ランキング(2ページ目)

寒くなって来ました。定番鍋料理。うどんさえあれば出来る簡単鍋料理をご紹介。

温かいうどんに味の染みた油揚げ。きつねうどんの作り方はなんといっても油揚げの調理の仕方です。しっかりと味の染みたきつねの魅力をどうぞ

1999年オープン、東京一美味しいという評判のうどん屋さんは飾らない雰囲気の居酒屋さん風のたたずまい。そこで食べる讃岐うどんは本場讃岐にも勝るとも劣らない逸品だ。

恐るべきさぬきうどん5で紹介された『あたりや』出身のご主人のお店。首都圏に本格手打ち讃岐うどん進出です。

水沢観音の門前に栄える水沢うどん。４２０年の歴史を誇る最古のうどん屋がある。元祖田丸屋はうどん、つゆともに絶品！！

醤油うどんと聞いてイメージするのは・・・あの濃口醤油か。あれをかけてはいけません。（笑）ではみんなの好きな醤油は何？

塩分濃度とかボーメとかそんなことが気になってきたら、うどん打ちも一歩前進うどん打ち中級講座

香川の名店、山越で修業した店主が千代田区神田小川町にオープン。2003年8月末本格オープン予定。

意外と簡単!!人気の鴨汁うどんの作り方をご紹介します。ちょっと自慢のメニューになります。作り方のポイントを簡単にご紹介。うどんではなく鴨汁そばでもめちゃくちゃ美味しいレシピですのでぜひお試しください。

豚の肩ロースやばら肉でつくる和風チャーシューをたっぷり載せたうどんは意外とあっさり。