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讃岐で話題の「かまたま」うどんの造り方。かまたまってなあに・・・

9月末に出かけた讃岐うどん食べ歩きで特に印象に残ったお店を紹介。田園風景の中でののどかなうどん。

冬の人気メニュー鍋焼きうどんの名店をご紹介！

醤油うどんと聞いてイメージするのは・・・あの濃口醤油か。あれをかけてはいけません。（笑）ではみんなの好きな醤油は何？

さぬきの有名うどん店の味を冷凍うどんで食べ比べ。おうちでうどんツァー。本格具材入り有名店冷凍うどんシリーズ発売開始

アルファベットのSIRAKAWA。若手うどん職人白川さんのうどんは主張がはっきりしている。

夏の疲れた体に栄養補給。栄養成分に実証された野菜の実力。ネバネバが効くのです。喉越しも良いです。お試しください。

大きな看板にさぬき・むさし野うどんと書いてあるお店。前から気になっていました。いったいどんなの?

名古屋うどん文化圏の『ころうどん』の元祖といわれている信濃屋。ころかけと支那そばを注文するお客さんが多い。昔ながらの味を守る老舗に迫る。

八王子に2005年5月オープンした讃岐うどん店。香川のもり家仕込みの秀逸のうどんが味わえる。