フレンチ 人気記事ランキング(2ページ目)

「西洋懐石」という言葉に想いを込めた佐山シェフのクリエーティブ・キュイジーヌ。さあ、暑い夏を静める涼しいフレンチに会いに行こう！

パリとモンテカルロに2軒の三ツ星レストランを持つ、最も旬な巨匠の素顔をたっぷりお伝えします。

初めて訪れた大井町。冷たい雨の夜にもてなしてくれたのはシンプルで素朴な料理とマダムの暖かなサービスだった。

たまには料理を作るお話を。特にレシピという訳ではないのですが、家庭で料理を作る時のポイントを思うままに書いてみました。無駄なくシンプルに調理し、腕を上げるコツをぜひ。

久しぶりにフランス料理の本質を感じる料理を楽しんだ。最終回というだからではないが、これはぜひ味わいたい料理だ。

予約の取れない人気レストランのキャンセル待ちを狙うなら、それ以上にここだ!!というレストランを厳選。夜景とかよりもあくまで「料理」主体です。クリスマスはフランス料理でいきましょう!!（おススメ10店＋番外編の合計11店）

一流のフランス料理店は敷居が高いと敬遠されがちですが、それはフランス料理のよさや楽しみ方が分かっていないからです。フランス料理ほど、記念日やお祝いといった特別な日に相応しい料理はありません。値段は安くないものの、総合的に考えれば、コストパフォーマンスもよいのです。最高峰に位置するフランス料理店のひとつ、ロオジエを紹介します。

新宿には、たくさんの飲食店がありますが、比較的どこも値段が安く、カジュアルなところが多いです。フランス料理やビストロはあまりないように思われていますが、実は手頃な値段でおいしいフランス料理やビストロがあります。新宿のフレンチやビストロで、ランチに1000円台でコースが食べられるお勧め3店をご紹介しましょう。

国内外から評価が高い日本旅館「星のや東京」のダイニング・レストランはこれまで宿泊客専用でしたが、2017年3月より食事のみの利用も可能になりました。ぜひ、料理長・浜田統之氏による「Nipponキュイジーヌ」（18,000円・税サービス料別）の世界をお楽しみください。

池袋にはカフェレストランなどのカジュアルな業態やチェーン店が多く、フレンチやビストロは少ない印象がします。しかし、池袋の飲食店をよく探し回っていれば、しっかりとしたフランス料理を食べられる店はあるのです。池袋のランチで1000円台のフランス料理のコースを食べられるお勧め3店をご紹介しましょう。