台湾 新着記事一覧(26ページ目)

愛玉もまた台湾ならではのデザート。愛玉子（台湾語でオーギョーチ）という果物から作ったゼリーです。

豆花（トウホワ）は大豆から作られるデザート。様々なトッピングで何通りにも楽しめます。

台北の夏のスイーツと言えばかき氷ですが、日本のように着色されたものではなく、むしろ自然の甘さや素材の色を活かしたヘルシーなものが多いのが特徴です。量が多いので、2人で1つ食べてちょうどいいかもしれません。

台湾にもやはりお餅系スイーツがあります。有名なのは麻[米署]（マァチゥ）と呼ばれる餅菓子で、柔らかいお餅にすりゴマや黄粉をまぶしたものです。暑い季節ならのど越しの良い涼圓もいいですね。

蜜地瓜や芋圓などのお芋系スイーツは台湾各地で人気です。台湾産サツマイモやタロイモのデザートを食べてみませんか？

仙草ゼリーや焼仙草といった仙草系デザートは、その色の黒さに敬遠しがちですが、ほんのり甘いゼリーで食べやすく、芋圓などにもよく合います。夏は冷たく、冬は温かいデザートが人気です。

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日本のおみくじに比べ、結果が出る前に時間がかかりますが、その分当たる確率も高い!? 台湾のお土産事情です。

台北市にある龍山寺は、台湾で最も古いお寺。多くの地元の人々が熱心に参拝に訪れています。こちらのお寺は、仏様、観音様、台湾の神様「媽祖」などなど、とにかくありとあらゆる神様がまつられているのが特筆すべきところです。

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