台北の中国茶・茶芸館

台湾土産として人気の台湾茶や、急須などの茶器や茶道具が買える店、台湾茶のシーズン、茶芸館でのオーダーやおすすめ茶芸館など、台湾茶にまつわるあれこれについて詳しくご紹介します！

台湾も円高でお買い物チャンス到来です！ そこで今回は円高の今こそフルセットで手に入れたい憧れ高級食器「FRANZ」と、美しい絵柄にうっとりする「茗泉堂茶荘」、癒しの中国茶器「奇古堂」を特集します！

永康街の、マンゴーかき氷の店のちょっと先にある台湾茶の店、沁園（チンユェン）。上品な茶器と、シンプルな茶箱が清々しい印象です。オーナー廖さんが自らお茶をセレクト。東方美人や高山金萱といった、通の台湾茶をお土産にしませんか？

竹里館は台湾の茶藝館（中国茶カフェ）のなかでも特に有名な店。店主の黄さんの人柄の良さや茶に対する情熱に惹かれて国内外から多くのお茶好きが集まります。1日で台湾茶の基本が学べる茶道講座も開催されています。

たった１ｇで素敵な時間がつくれるもの、って何でしょう？ 答えは「奇古堂」にありました。大きなペットボトルをテーブルに置くのはもうやめて、可愛い茶器と少しの茶葉で素敵な時間を過ごしてみませんか？

茶畑が広がる『猫空』の茶芸館や、敷地600坪の優美な茶芸館など「行ってみたいけど、ちょっと遠そう……」と諦めていたかたにこそ行ってほしい、台北駅から20分～1時間移動すれば楽しめる素敵な茶藝館を紹介します

最近、台湾では『素材』にこだわった食がブーム。そこで今回は、素材と室内空間にこだわったレストラン『禅風茶趣』を徹底取材！ 身体もハートも大満足の創作中華料理のコースに舌鼓を打ってみませんか？

台北で小籠包も食べたいし、烏龍茶も買いたい！ でも限られた時間の中で全部は無理かも? と思っていた方に朗報です。「あったらいいな」を形にした、上質茶葉と最高の点心とのコラボがついに実現しました！

茶という字は、草、人、木、で作られています。つまり茶とは「人在草木中（人は草木の中に存在している）」ということ。訪れる人々に都会の喧騒の中で、茶と向き合える空間を提供したい……そんなコンセプトから生まれた台湾茶ショップとカフェ・小茶栽堂　Le salonを紹介します。

日本でブームの中国茶。台湾の烏龍茶は非常に有名ですね。台湾でも、現地の人が古式ゆかしく中国茶を楽しんでいます。そんな中、最近台北市内で楽しめるお茶に、すり鉢で擂ってから飲むスタイルが選択肢に加わりました。その名は「擂茶（レイチャ）」、どんなスタイルなのかを紹介します。