アジア 新着記事一覧(116ページ目)

フィリピン人に「代表的なフィリピン料理は？」と尋ねると「フライドチキン」という答えが返ってくるほど、生活に密着したファーストフード。フィリピンフードからなんちゃって日本食まで、気軽に楽しめるファーストフードをご紹介します。

「焼肉」と言っても、豚肉か牛肉か、サムギョプサルかカルビか、などなど肉の種類や部位によっても、その味わいが全然違うもの。でも、そんな区別を通り越して、ガイドがソウルで通い倒しているお店がこちら。豚の首肉部位のセンコギが絶品、しかも安いんです！ ガイドが推薦する焼肉店の中でもイチオシのお店です！

2012年にオープンした世界最大級の海洋水族館「シー・アクアリウム」内には、水槽に面したレストラン「オーシャンレストラン バイ キャット・コーラ」があります。幻想的な雰囲気に加え、アメリカの女性鉄人シェフの料理も味わえます。

屋台もいいけれど、もう少し落ち着いたところでお酒でも飲みながらゆっくり食事がしたい。できれば、地元の人がフラリと行くようなお店で。そんな気分のときにぴったりなお店「海真私房菜」を紹介します。

食べ歩きが楽しい九分で半世紀以上も店を構える老舗。名物の魚のスープをはじめ、庶民的な味が楽しめます。

貿易陶磁博物館はホイアンと日本、中国との当時の交易の様子を収めた博物館です。近郊の出土品、沈没船から引き揚げた遺物が展示されています。当時のホイアンと日本の関係を垣間見ることができ、また日本文化の様子を表した絵巻物も見学することができます。

シンガポール最大の植物園「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」の中にあるインドシナ料理店は、近未来的な夜景を楽しめる絶景ダイニングスポット。しかもオシャレなだけじゃなくて、サステナブルでエコフレンドリー。哲学のあるレストランです！

世界の交易の中心地シンガポールだからこそ生まれたお茶ブランド「TWG Tea」は、36カ国800種類の茶葉を使ったオリジナルブレンドティーが人気。サロンでは香り高いお茶に加え、茶葉を使ったユニークな料理も味わえます。

「Brut Cake」は台湾出身の二コルさんが作り出すアート作品や雑貨を扱うお店です。陶器やキメの荒い生地を使った生活雑貨など、自然の素材を活かした作品（商品）が個性豊かに飾られています。

コタイ地区に2009年6月に開業した大型複合リゾート、シティオブドリームズ内にあるカジノ。カジノフロアは2フロアあり、1階部分がシティオブドリームズカジノ、2階部分がハードロックカジノというそれぞれテーマの違ったカジノになっている。