世界のおうちご飯 新着記事一覧(15ページ目)

ココナッツミルクをたっぷりつかった魚カレー。タマリンドの酸味と青唐辛子のやさしい辛みが味の決め手。ありそうでなかった南インドのカレーをぜひお試しあれ！

夏から秋にかけて一層おいしくなるナスを、甘辛酸っぱいタイのテイストで仕上げたさっぱりサラダ。

あっと驚く、しかも簡単！塩ヨーグルトレシピ。にんにく入りの塩ヨーグルトとコクのあるパプリカバターのダブルソース使いがクセになる！

コロンと大きな形が特徴のウイグルの蒸し餃子。餡にはなんと、羊肉とあのほんのり甘いかぼちゃがたっぷり！

ウイグルのお母さんから教わったレシピ第一弾。今回は、大人も子供も大好きなウイグルの国民食をご紹介！

東南アジアのなかでも大の麺好きの国のひとつ、ベトナムからのピリっと辛い冷たい麺レシピ。手早く作れるから真夏にもピッタリ。

ブルガリア人から教わった、塩ヨーグルトをつかった初夏にピッタリのレシピをご紹介。キリリと冷えた白ワインとどうぞ！

旬の里芋をたっぷりつかったインドの家庭料理レシピ。簡単にできておつまみにも最適！パーティーにピッタリの一品です。

ワインのおつまみにピッタリ！簡単でヘルシーなトルコのなす料理をご紹介。

お隣の国、韓国でもズッキーニの仲間は食べられています。ごま油とにんにくがアクセントの簡単ナムルをご紹介。