みんなの投稿レシピ 新着記事一覧(59ページ目)

お客さんに出しても評判だった「浅漬けきゅうり」。ジップロックで簡単に作ることができます。しかも、使うのは漬物のもとではなく、「めんつゆ」です。

1週間に1パック、卵を買うのですが、大人2人だと余ってしまうこともあります。そんな時にはゆで卵にして消費することも多く、簡単レシピのめんつゆ煮卵にしたりも。ラーメンの具やお弁当のおかずにして持っていくことができます。

私の姉妹間で個人的に流行しているものなのですが、シマダヤの「流水麺（りゅうすいめん）」が流行中です。夏の間だけしか販売しないみたいで、冬の間は見かけなかったものの、今年もスーパーで見つけて購入しました。

トルティーヤは小麦粉のタイプを使っておりますが、メキシコではトウモロコシで出来たトルティーヤが一般的なので、出来ればトウモロコシのトルティーヤで作ってみてください。

マレーシアのお祝い料理、ロティ・ジャラです。これはマレーシアだけでなく、マレー系の民族も食べるそうです。ハリラヤという宗教行事で食べるものですが、今では家庭料理として、お母さんが子どものためにお菓子として作ったりもするそうですよ。

家にあるのは万能ねぎとツナ。なんとかこれで食事を……！と思いついた温かいそうめんレシピです。

めんつゆに飽きたら、冷麺風そうめんはいかがでしょうか。食欲のない時にもオススメです。

トマトとオクラを揚げたものですが、あっさりした味に仕上がっていますよ。

タルティーヌとは、フランス風のオープンサンドイッチです。ライ麦パンやフランスパンなど、ハード系のパンに肉や魚介類などのはお総菜や、チョコレートなどのスプレッドクリームを塗った料理です。

食欲の落ちる夏におすすめ！ 大葉の風味がさわやかな混ぜ寿司です。