料理レシピ
お酒と楽しむレシピ 新着記事一覧(5ページ目)
いかくんと野菜の冷たいパスタ
おつまみのイカクンで旨味と歯ごたえをプラスした、冷製パスタです。
手軽な冷製パスタレシピガイド記事ブルーチーズの冷製パスタ
ブルーチーズの塩味をいかし、生クリームと合わせたソースに細いパスタを絡めます。コクがありますが、しっかりかき混ぜることで生クリームに空気が入り、軽やかさも出ます。
前菜・おつまみレシピガイド記事白いんげん豆とアボカドのあえものエスニック風
白いんげん豆を、ライムをきかせたアボカドであえ、さらにクミンを香らせます。これからの季節に食べたい気分の一皿です。白いんげんは缶詰めを使うことで、時間も短縮。5分でできます。パンにのせてもいいし、ビールやスパークリングワインにもぴったり。
前菜・おつまみレシピガイド記事生姜たっぷりクリーミーうどん
めんつゆと冷凍うどんを使って簡単にできる、クリーミーなうどんです。たっぷり入れた生姜も、生クリームと合わせることで、ツンとした辛さが消えます。めんつゆの和風味とミックスすると、香り豊かでクリーミー、そしてちょっとおしゃれな味の一皿になります。
麺・ご飯レシピガイド記事にんじんとピーマンのサラダ はちみつ風味
スライサーで切ったにんじんと、せんぎりにしたピーマンのサラダです。ごま油とはちみつの風味が新鮮。ご飯にもパンにも合うサラダです。
前菜・おつまみレシピガイド記事セロリ餃子
大胆なまでにセロリの入った餃子。セロリの食感と葉の香りでさっぱりと食べられます。
前菜・おつまみレシピガイド記事じゃがいものローズマリー風味
せん切りのじゃがいもをローズマリーと炒めます。ローズマリーの香り豊かなひと皿は、パンのおかずや、ワインのお供にも最適。
素材ひとつのレシピガイド記事ライムのきいた、アボカドと豆腐とミョウガの和え物
アボカドのコクとライムの爽やかさ、豆腐とみょうがの和風コンビを、仕上げのごま油がきれいにまとめてくれる、パンにもご飯にもあう一品です。
前菜・おつまみレシピガイド記事いちじくのサンドイッチ
スパイスのきいた大人のフルーツサンド。ナッツメグ風味のいちじくのサンドイッチです。
素材ひとつのレシピガイド記事レタスの白みそドレッシング
しゃっきりとしたロメインレタスをせん切りにし、白みそベースのコクのあるドレッシングを絡めます。サラダですが、ご飯も進むし、日本酒のあてにもなる一皿です。
素材ひとつのレシピガイド記事