カフェ 新着記事一覧(39ページ目)

用賀のCAFE A DEUXに教わったふんわりシフォンケーキのレシピをご紹介します。おいしさのポイントはしっかりしたダージリンの茶葉と、メレンゲの八分立て。基本のケーキはやっぱり安心できるおいしさ。

子どもの頃、『チョコレート戦争』のエクレアに憧れたという女性オーナーが開いたのは、スイーツのおいしい明るいカフェ。紅茶もコーヒーもクオリティの高い素材を選び、しっかり淹れてくれます。

フライパンでベーコン、玉ネギ、えのきだけを炒め、ブイヨンスープとごはんを加えればできあがり！　最初にベーコンと玉ネギをバターでじっくり炒めることで、スープの旨味がぐんと増します。

何時に訪れてもしっかり食事が楽しめるカフェは、オーナー夫妻がお客さまのリクエストにきめ細かく応えてくれる居心地のいい場所。ひとりごはんにも最適です。

【閉店】有機栽培にんじんと発芽玄米を使った身体にやさしいごはんが楽しめるカフェは、精神に障害を持つ人とそうでない人が、共に気持ちよく働ける場所でもあります。

目黒のconcreat craftに教わったレシピ。作り方は簡単ですが、タコの旨味のおかげで、びっくりするほど美味しく仕上がります。

表参道ヒルズのカフェ紹介シリーズの最終回は、銀行とカフェがコラボレートした「バンクカフェ」こと「シンセイバンク・デロンギカフェ」と、スイーツとアートのコンセプトショップ「S and O」をお届けします。

表参道ヒルズ本館1階のカフェ「表参道茶寮」と、併設のジャン＝ポール・エヴァンのショコラブティック、六本木ヒルズに続いて2店目の出店となる地下1階のTORAYA CAFEをご紹介します。

フライパンの上で新鮮なトマトをつぶしてソースを作り、そこに茹であがったパスタを投入します。作業の全てがパスタの茹で時間・9分以内に完成するレシピ。高円寺のカフェ花鳥風月に教わりました。

築40年のアパートを改装した2階に、パスタのおいしさ、飲みもののこだわり、心やすらぐ落ち着いた空気と、どれをとっても満足できるカフェがあります。