フード・レストラン
フレンチ 新着記事一覧(14ページ目)
ムーランドール(松江)
松江郊外に歴史あるフランス料理店がある。クラシックを飛び越したそのソースに、フランス料理の奥深く潜む伝統文化が垣間見える。
全国のフレンチガイド記事デュバリー(池尻大橋)
シックなカフェ風のインテリアの中で、ゆったりと伝統的フランス料理がサービスされる。誠実な料理とワイン、使い勝手、お値打ち感、そしてホスピタリティ。デュバリーは新しい「ユル系フレンチ」の代名詞となるかもしれない。
東京のビストロガイド記事ブリティッシュヒルズ(福島県天栄村)
福島の山奥に本物の英国がある。ダイニングではクラシカルなフランス料理が用意され、これ以上ない非日常に眩暈がするほどだ。貴族気分に浸れるブリティッシュヒルズをぜひ。
全国のフレンチガイド記事ビストロ・ド・リヨン(フードフランス)
美食の都リヨンからやってきたシェフが繰り出す料理は間違いなく本物だ。それは決して変ることのないフランス料理の源流とも言える力がある。来週の火曜日までにぜひ訪れたい。
フレンチ関連情報ガイド記事トレトゥール トロワ コション(広尾)
豚肉加工品を中心としたフレンチお惣菜に特化した専門店が広尾に開店。ロースターでこんがり焼き上げたチキンも見逃せない。
東京のレストランガイド記事アラン・デュカス・プラザ・アテネ(パリ)
世界中の美食家を吸い寄せるアラン・デュカスの本丸ともいうべき美食の殿堂。居心地、サービス、料理のすべての調和が取れたレストランをぜひご覧いただきたい。
フレンチ関連情報ガイド記事ラ・グルヌイエール(モントレイユ)
今回で最も「新しいフランス料理」を堪能したレストラン。アレックス・ゴティエのMoving Creativeなフランス料理の世界をぜひご覧いただきたい。
フレンチ関連情報ガイド記事ル・マスカレ(ノルマンディー)
津波のように押し寄せるフィリップの斬新なオリエンタルフレンチ。寄り添うマダムのナディアのサービスに酔いしれ、フランス料理の深遠な世界にただひたすら身を委ねる。
フレンチ関連情報ガイド記事ル・ピアノ・ブラン(レンヌ)
昼夜と食べ続けた久しぶりのフランスの旅。無名なフレンチ、パリの超人気ビストロから有名3ツ星レストランまで「フランス料理の今」を感じていただければ幸いです。
フレンチ関連情報ガイド記事ノーワンズレシピ(軽井沢)
一年ぶりのノーワンズレシピ。その他、5回目を迎えたスイーツ博やフィトケミカル朝食、キャンドルナイト、高原のせせらぎ森林浴など、食と自然を繋げたコンテンツが満載です。
オーベルジュガイド記事