国際中医師 / 漢方・薬膳料理ガイド杏仁 美友

中国古代の哲学から発展した中医学が漢方のモトですが、そのベースの一つに「陰陽五行説」があります。陰陽ってなに？ 五行って？などのギモンをひも解くと、より漢方の奥深さや面白さが感じられますよ。

最近は、駅近や女性向けのオシャレな漢方薬局が増えています。以前に比べ、ぐっと身近になった漢方薬局ですが、気軽に安心していける漢方薬局の選び方のコツや、参考サイトなどをご紹介します。

「漢方」という言葉を知らない人はいないはず。しかし、漢方＝漢方薬だけではありません。皆さんご存知の鍼灸や、薬膳も漢方の一つなのです。これさえ読めば、漢方の基礎はバッチリ！ の漢方入門編をご紹介します。

漢方の診察法は、「見る」「聞く＆かぐ」「問う」「触る」の４つあり、大きな特長のひとつ。今回は顔色、舌、脈でわかってしまう簡単チェックのほか、生まれ年で病気の傾向や性格まで?！という人気記事を一挙掲載！

最近ではクスリ臭いイメージがだいぶ薄れてきた“薬膳”。しかし、どんなものを薬膳というの？ いつから始まったの？ などのギモンやナゾも多いのが事実ではないでしょうか。わかりやすい薬膳の入門編です。

薬膳で使用する食材には、漢方薬局などの専門店に行かないと手に入らない生薬もありますが、スーパーで身近に買える野菜や果物、乾物なども数多くあります。乾物・葉菜類で薬膳食材として活用できるものをご紹介します。

薬膳は中医学の考えに基づいて、疾病の治療や健康維持に役立つ料理のことをいいますが、現代栄養学との違いに「四性」（しせい）や「五味」（ごみ）といった、食材のもつ特性を表わす独特の分類法があります。

薬膳では、食材のもつ特性を表わす独特のものさしがあります。今回は食材がどの部位や臓器に関係が深いかを示す「帰経」について、詳しくご紹介します。それぞれのオススメ食材も一緒に覚えておくと便利ですよ。

知って得する漢方薬シリーズ第３弾は、婦人科でもよく用いられる桂枝茯苓丸、加味逍遥散に引き続き、「当帰芍薬散」（とうきしゃくやくさん）を取り上げます。不妊症や冷え症にも使用されるワケも紹介します！

おりものの量やニオイなどで悩んでいても、人に相談しにくいのが現状ではないでしょうか……？ 漢方ではおりものの色や量、においなどでその人の体質を分析し、解決のヒントを見つけることが出来ます！