NR・サプリメントアドバイザー / 食と健康　ガイド 南 恵子

納豆のネバネバが骨を鍛える

現代人は、食生活の中で慢性的にカルシウムが不足しています。カルシウムが不足すると骨がスカスカになる骨粗鬆症の心配が・・・。そこで注目したいのが納豆。納豆のネバネバに骨を強くする働きがあるのです。

子どもの肥満は、3歳時で決まる

子どもの肥満は、3歳時の生活習慣の乱れが原因という研究が報告されました。子どもの肥満は大人になってからの心疾患や高血圧の原因とされ、乳幼児からの予防策が大切なのです。

ブドウで渇いたカラダを潤し、疲れを癒す

そろそろ爽やかな秋。なのにいつもまでも夏バテを引きずって体調不良なんてことありませんか?　この時期オススメなのが、ブドウ。夏の疲れを癒し、秋の乾燥を潤してくれます。

疲労回復+美容にネバネバ丼

残暑厳しく、食欲もわかない。そんな時におすすめしたのが、ネバネバ野菜を使ったスタミナ丼です。あっさり胃にもたれず、それでいて栄養満点なワンディッシュメニュー。火を使わない涼しいお献立です。

紫外線ダメージを受けた肌にブロッコリー！

夏も終わりを迎える頃、紫外線をいっぱい浴びた顔を鏡で見て、ガックリ・・・、なんてことありませんか。紫外線は、活性酸素を発生て肌の老化を招きます。シミやシワの約80％は紫外線によると言われているそうです。

梅酒の製造過程でできる血流改善に役立つ成分

梅酒というと、食前酒と思いこんでいませんか?　疲労回復や血液サラサラなどの薬効の高い梅酒は、夏ばて解消にぴったり。お休み前のナイトキャップとしてもオススメです。

血行をよくするための食生活のポイント

なんと健康な人でも約5割の人は、血液がドロドロなんです! 血液はカラダに栄養や酸素を運び、健康の要。血液をサラサラにして血行を良くするための食べ物のポイントや食品をご紹介します。

フラックスシード(亜麻)コレステロール対策

日本ではペットフードやアイピローとして利用されているフラックスシード。アメリカやヨーロッパでは、コレステロール値が下がり、ガンや心疾患のリスクが減少するなど、パワーフードとしてに注目されています。

ガン予防に革命もたらす昆布

四方を海に囲まれた日本独特の長寿食と言えば昆布。ミネラルやヨードなど海の恵みをたっぷり含んでいます。さらに、ガン予防・治療に革新をもたらす新しい成分も発見されました!!

菜花に生活習慣病予防にも注目の成分

春は「苦味」のあるものを食べると、冬の間に溜めた老廃物を出してくれるといいます。菜の花は、蕾を食す早春の味。愛らしい花ですが、生活習慣病予防に役立つ成分も満開!!