NR・サプリメントアドバイザー / 食と健康　ガイド 南 恵子

アルツハイマー病予防にカレー?

カレーに欠かせないスパイス、ウコン。二日酔い防止、肝臓強化効果等で話題ですが、その成分がアルツハイマー病を予防するという研究報告がありました。

美肌と元気get! アボカドマリネ

夏の厳しい紫外線にさらされたお肌やカラダはすっかりお疲れモード。そこでオススメしたいのがアボカド。化粧品に配合される成分も含まれているのです。

美肌と元気get! アボカド

夏の厳しい紫外線にさらされたお肌やカラダはすっかりお疲れモード。そこでオススメしたいのがアボカド。化粧品に配合される成分も含まれているのです。

安眠にカモミールミルクティー

これから徐々に暑さが和らぎ、訪れる秋の夜長。とはいえ、夜ふかしは翌日に響きます。ストレスで、あるいは冷えて眠れない。そんなあなたに、カモミールミルクティーがやさしく眠りへと誘います。

英国でひじきに無機ヒ素検出!

イギリスで「日本産ヒジキからヒ素検出！」。ミネラル豊富で低カロリーなひじきは健康によいとされていましたが、果たして食べてもよいのか、悪いのか・・・。

腸内環境を整えて食中毒に対抗!

同じものを食べても食中毒をおこす人もいれば、起こさない人もいます。それは免疫力の差によるものなんです。腸内環境を整えて食中毒を防ぎましょう!

オーガニックカフェ　エクリュ

代官山を抜けた閑静な住宅街に佇むカフェ「エクリュ」。おいしくヘルシーなベシタリアンメニューをいただきながら、エコロジー・ヒーリングなgoodsにも出会えます。

ブレインフーズでストレスに克つ

新生活がスタートし、環境になじめないストレスから五月病になる場合も・・・。脳を活性化するブレインフーズでストレスに負けないカラダ作りをしましょう!

新ごぼう食物繊維たっぷりパスタ

便秘改善などに役立つ食物繊維は、現代人の不足しがちな成分の一つ。食物繊維豊富で、香り高い新ごぼうを、たっぷり食べられるパスタレシピです。

ビタミンＣで重金属をGET OUT!

有害重金属が検出されない人は、ほとんどいないと言ったら、驚きますか?　食べ物や大気汚染などから知らずに入って、蓄積すると体調を崩してしまいます。食べ物などに含まれる重金属を解毒する方法をご紹介します。