ティファナ

ティファナを代表する絶品シーフードタコスの店、ココペリタコス・ココペリのセントロ（Centro）にある屋台エビのソテーのチーズがけを大きめのチレ（トウガラシ）に詰めたエスペシアル(C)TacosKokopelliアメリカの国境近くの町、バハカリフォルニア州ティファナへ行ったら外せない料理が、シーフー...続きを読む

注目のグルメスポット、ティファナ滞在におすすめのホテルティファナの人気5つ星ホテル、カミノレアルの外観(C)CaminoRealアメリカとの国境にある町、バハカリフォルニア州ティファナは、サンディエゴから車で20分弱と至近距離のために日帰り旅行客が多いのですが、レベルが高い地元の食文化やナイトライフ...続きを読む

新鮮食材を薪のみで調理！ワイルドと洗練が融合した店廃材や古いナンバープレートを効果的に使った粋な内装(C)VerdeyCremaメキシコ北部バハカリフォルニア州ティファナ発信のグルメムーヴメントで、地元の新鮮な素材を使った、コンテンポラリーなメキシコ料理＝バハメッド（BajaMed、バハカリフォルニ...続きを読む

メキシコ料理界の革命、「バハメッド」の台風の目となるティファナソナリオ地区にあるバハメッド料理に特化した屋台が並ぶフードガーデンティファナの地ビール「BorderPsychoBrewery」（ボーダーサイコ・ブルワリー）をピーアールアメリカの国境に近いティファナでは、日常的にサンディエゴへ通う住人が...続きを読む

アメリカから最も近いメキシコの観光都市ティファナメキシコとアメリカの文化を持つ独特な都市ティファナ。その海には国境の壁がそびえ立つAV.Revolucion（レボルシオン通り）のメキシコ土産物屋街アメリカのカリフォルニア州と隣合わせの、メキシコの都市、バハカリフォルニア州ティファナ。バハカリフォルニ...続きを読む