おすすめスイーツ・パンレシピ(3ページ目)

マシュマロが膨らんでいるうちにチョコをのせた方が馴染んで食べやすい製菓用のチョコチップを使って作った「S'more」板チョコにグラハムクラッカーをはさんで作った「S'more」アメリカの定番中の定番、「S'more」です。これを食べると子供たちは必ず「somemore（もっとちょうだい）」と言うので...続きを読む

チョコレートやキャンディ、グミなどのお菓子を飾るケーキが流行っているそう写真のケーキは直径10cm、キットカットミニ12本（2本セットなので計24本）、マーブルチョコレートを100個使っているキャンディケーキをカットするとこんな感じにアメリカで流行っている「キャンディケーキ（candycake）」で...続きを読む

スパイスを効かせた、大人のサマー・マチェドニアエディブルフラワー（食用花）とマカダミアナッツ、ピンクペッパー入りの夏限定のマチェドニアです。材料（4人分）バナナ1本こだますいか半分びわ3個パイナップル輪切り5cmブルーベリー50gエディブルフラワー適量ミント適量ピンクペッパー10～12粒マカダミアナ...続きを読む

かわいくデコレーションすると楽しい！スイカの乳母車に入ったマチュドニア乳母車に見立てたスイカの器に入ったマチュドニアです。夏生まれの赤ちゃんのベビーシャワー（出産祝いパーティー）にいかがですか？スイカに乳母車型のピックを立てたり、周りに赤ちゃん用品を飾ったりして、かわいくデコレーションしてください。...続きを読む

メロン・ゴールデンキウイ・スイカをクッキー型のお星様型で型抜きお星様のマチェドニア材料メロン適量ゴールデンキウイ適量スイカ適量市販の杏仁フルーツポイント7月7日の七夕に彦星様と織り姫様が会えますようにと、願いを込めて作りました。メロン・ゴールデンキウイ・スイカをクッキー型のお星様型で型抜きしました。...続きを読む

夕飯のデザートやちょっとしたおもてなしにどうぞ大人のマチェドニア材料クリムゾンシードレス5～6粒梅酒の梅2個ナタデココ適量トロピカルドライフルーツ適量梅酒適量ポイント皮ごと食べれるクリムゾンシードレスのプチッとした感触やナタデココの弾力性を楽しみながら、最後のお汁も梅酒なので、1敵残らずいただけてし...続きを読む

フロマージュブラン&オニオンをベースに、さまざまなトッピングで楽しむタルトフランベフランス・アルザス地方の軽食です。ピザより軽く食べられ、お酒のおつまみにぴったりです。手作りでも、手軽に買ってきても良いのですが、クリスピータイプのピザ生地に、フロマージュブランを塗り、粗みじんに切ったオニオンとベーコ...続きを読む

高級なシャーベットのような感覚でさくらんぼを食べられるそのまま食べても美味しい「冷凍さくらんぼ」デザートにしても美味しい山形と言えばサクランボ、サクランボと言えば山形だと確信している山形県民の中で、今の季節に流行っている冷凍サクランボです。もしも山形からおいしいさくらんぼが一箱届きましたら、そして、...続きを読む

ポイントはカルピスを加えることびっくりドンキーの『ヨーデル』を再現料理と言うほどのものではありませんが、びっくりドンキーに行ったら必ず注文する『ヨーデル』。自宅でも味わいたくて作りました。材料（2杯分）プレーンヨーグルト（無糖）200g牛乳200gカルピスの原液30g砂糖20g作り方プレーンヨーグル...続きを読む

サクふわホットビスケットを再現ホットビスケットケンタッキーフライドチキンのホットビスケットを再現してみました。メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ！材料薄力粉240ｇ塩小さじ1砂糖大さじ1ベーキングパウダー小さじ1.5ショートニング（もしくは無塩バター）70ｇ豆乳（または牛乳）140ｃｃ作り方...続きを読む