キッチン関連情報(2ページ目)

昨年7月に施行された、F星四つの規制は輸入システムキッチンをも対象としています。ようやく認定を受けた輸入メーカーが揃いはじめました。

北欧で浸透しつつあるコレクティブハウスの考え方、コモンミールと呼ぶ共食を基本とした新しい多世代型賃貸住宅の形式が、都内に実現しました。

キッチンを計画する時、全体計画は勿論のこと動線計画、収納計画や機器計画等チェックするべき点が沢山あります。こんな時他人のキッチンを見ると参考になることが沢山あります。

信州・茅野市の街はずれにあるレストラン「かえでの樹」のキッチンストーブは、始めてみた人を驚かせます。また原村にあるカナディアンファームの石釜キッチンやスモークハウスもご紹介します。

キッチンは、住宅の中で一番エネルギーの必要な場所です。すべてをミニマルに抑えるとキッチンデザインがこんなに変わりました。7/7まで、トーヨーキッチンのザ・スタジオ大阪に展示中。

京王線府中駅のすぐ横で武蔵国府関連遺蹟の発掘現場の公開説明会が開かれました。

最近のシステムキッチンは、お手入れや掃除が楽な工夫が随所に施されています。ここでは、メーカーのシステムキッチンにみられる、掃除を楽にする工夫、アイテムごとの特徴などをまとめました。

環境にやさしいゴミ問題とキッチンを考えるとき、生ゴミは一番頭の痛い課題の一つです。いろいろな方法がありますが、どれをとっても一長一短なのが生ゴミ処理の現状です。

デザイナーや開発担当者も、知っているようで、その実態をほとんど知らないのが「新木場」と「本物の木材」のこと。キッチンデザイナーズ・クロスミーティング委員会主催で開催した新木場勉強会のレポートです。

コレクティブハウス「かんかん森」ができて早くも3年半が経過しました。この間に変わったこと変わらないことを実際に見学させていただきました。