乳児育児関連情報(4ページ目)

卵、乳製品のアレルギーのある子どもたちも、家族みんなでおいしく食べられるジェラート。ココナッツミルクと豆乳をベースなので、市販のアイスクリームが食べられない子どもにもお勧めです。

子どもたちの大好きな加工肉食品も、食品偽造の問題から安心して買えない今。そこで今回は、手軽にできる無添加ソーセージをご紹介します。是非お試しください！

何回かにわたり添加物の問題を取り上げました。今回は、実践できる具体的な方法を３つ、「買うとき」「作るとき」「食べるとき」のステップでをお伝えします。

梅雨の時期はアレルギーにも大敵！　市販の洗剤は強い成分が使われているため心配なので、重曹やお酢などを使ってこの季節にやっておきたいお手入れを伝授します。

今回は、保存できるけど無添加、手作りアンチョビの作り方をご紹介します。おまけにこのアンチョビを使った、スパゲティ（小麦粉代替食品のキビ麺を利用）もあわせてご紹介します。

アレルギーの問題を考えるとき、「食品添加物」の取り方についても指摘されます。毎日取り入れる食事の中の添加物は、1人あたり年間４kgとも……。体に本当に悪いものなのでしょうか？

抵抗力の低い子供の体は体調を崩しやすいもの。熱、機嫌、ママの直感を手がかりに、病院に連れて行くかどうかを判断しましょう。病気のときの家庭でのケアもご紹介。

前回「食品添加物は本当に体に悪いのか？」にて、食品添加物の基本的な知識と、そのつきあい方をご紹介しました。今回はもう少し詳しく、食品添加物の表示で気をつけたいことと、安全性についてご紹介します。

今回は「毎日使うから気をつけたい子どもの器」に引き続き漆器についてです。アトピっ子地球のネットワークの個展案内を福田敏雄さんより頂き、福田さんから漆器作品の話を伺いました。

安全性を考えると子ども・赤ちゃん用の食器はどんな素材がいいのでしょうか。ポリプロピレンが原材料に使われている食器は危険？ アレルギーの問題を考える中で、食に関わる器選びも大切。今回は子どもや赤ちゃん用にお勧めしたい食器の素材や種類を紹介していきます。