香港
香港のグルメ・レストラン(3ページ目)
香港で食べたい!名物グルメに、おすすめのレストラン、屋台情報まで。
記事一覧
伝統もモダンも!本場で食べたい香港飲茶
ガイド記事
清水 真理子香港グルメを語る上で欠かせない飲茶。「飲茶」とはお茶を飲みながら点心をつまむこと、「点心」とは中華風の軽食のことを指します。肉まんやシュウマイを囲んで、のんびりと飲茶の時間を楽しんでみませんか?

ついに登場!食都・香港ミシュラン2008
ガイド記事
清水 真理子12月頭にアジアで第2弾となる「ミシュランガイド香港・マカオ」が発行となり、話題を呼びました。三ツ星に輝いたのは、香港とマカオで各1軒ずつ。それぞれのレストランをご紹介しましょう。

嬉しい再オープン!香港で人気の四川料理店
ガイド記事金澤 典子約50年もの間香港の人々に親しまれ、惜しくも2001年に閉店した四川料理の人気店「四川楼」が、この夏から営業を再開! 場所もワンチャイに移動し、心機一転リニューアルした四川楼をさっそく訪問してみました!

香港の隠れビーチで本格四川の味を楽しむ!
ガイド記事金澤 典子香港ランタオ島の玄関口の一つ、ディスカバリー・ベイは、美しい緑とビーチが広がる、小さなリゾート。各国の料理が食べられるレストラン街もあり、ビーチを望みながらの食事は爽快。皆さんも息抜きに訪れてみては?

少人数でも安心!香港で本格広東を堪能!
ガイド記事金澤 典子香港といえば、やっぱりグルメ三昧! でも少人数だと、あまりたくさん種類を楽しむことはできませんよね。そんな方たちに、オシャレでリーズナブル、もちろん美味しい本格広東レストランをご紹介しましょう!【2019年現在、閉店しています】

パワーみなぎる香港・ワンチャイの屋台街
ガイド記事金澤 典子ビジネスビルが建ち並ぶワンチャイエリア。そのすぐ裏通りには、昔ながらの屋台街があり、いつも人々で賑わっています。今回は、チープだけど香港らしいグッズがたくさん見つかる、この屋台街をご案内しましょう!

香港ピークタワーで眺望と本格中華を堪能!
ガイド記事金澤 典子香港の人気スポット「ザ・ピーク・タワー」が2006年11月にリニューアルオープン! 新生ピーク・タワーは“食”も充実! その中の一軒、本格中国料理と素晴らしい眺望が楽しめる『天一酒家』をご紹介します。

深夜の香港でとびきり飲茶を味わい尽くす
ガイド記事金澤 典子香港に来たらなにはともあれ飲茶!という方も多いはず。しかし、「点心」が食べられるのは日中だけというのが香港の常識。でもご安心を! そんな常識を覆す点心レストランがハッピーバレーにオープンしたのです!

香港の青空の下、テイクアウトでランチを!
ガイド記事金澤 典子香港のランチタイムはどこも混雑しがち。そんなときに香港人がよく利用するのがファーストフード・ショップ。グルメの街・香港なら、ファーストフードも◎!今回は、味も値段も定評のある「マキシム」をご紹介!

香港美食レストラン vol.20【尖沙咀】 「福臨門魚翅海鮮酒家」での飲茶
ガイド記事矢澤 有紀子誰もが名前ぐらいは聞いたことのある「福臨門魚翅海鮮酒家」。日本にも支店がある広東料理の超有名レストランです。福臨門で飲茶というとなんだか高そうですが、意外と安いのですよ!
