北京のグルメ・レストラン・屋台・カフェ

中国には「このお店は老舗ですよ」という国からの認定証「老字号（ラオズハオ）」があります。ここ北京はおよそ800年国の中心として栄えていた歴史の地だけあって、老字号認定された老舗レストランがたくさんあります。このページではそんなレストランから厳選5店をご紹介！ どこも明朝から続く名店揃いです。

このページでは、値段はお手頃で本当に美味しい北京のＢ級料理レストラン5店舗をご案内します。北京ダック、餃子、羊肉串（シシカバブ―）、火鍋という北京料理の定番に、近年大人気の激辛料理・麻辣香鍋を加えた、5つをピックアップ！ ガイド厳選の行列ができるレストランです。

九門小吃は北京の伝統食“小吃”が一堂に会する小吃のテーマパーク。四合院建築を利用した建物も見ものですし、餃子やジャージャン麺、肉まんなど、スーパー中華なメニューは、見ているだけでワクワクします。北京のB級グルメに興味がある人、必見のページです！

「おいしい街」北京へようこそ！このページでは中華料理とは？北京料理とは？について、まるごとご説明していきます。また、ガイド厳選「北京おすすめ食処 11箇所」を、屋台から、ホテルのレストランまで、カテゴリー別にご紹介しています。おいしい情報満載。“中華好き”必見のページです！

世界中から、ビジネスチャンスを求めてやって来る人々が後を絶たない北京。そんな北京には、本場のシェフが腕を振るう本格的な各国レストランが町中いたるところにあります。今回は、数あるお店から、外国人のみならず中国人にも支持されるレストランを厳選ピックアップです。

北京に来たら絶対食べたい北京ダック！星の数ほどある北京ダックレストランからどこを選べばいいのだろう？ そんな悩みはこの記事を読めば一気に解決です。イチオシのレストラン5店のほか、老舗レストラン、リーズナブルなお店などなど、様々なニーズにマッチングするトータル12店ピックアップしてみました。

利群は北京の下町・前門にひっそりと佇む北京ダックの名店。国内外の要人や芸術家や映像界など文化人が得意着として名を連ねながらも、「最高のものを供す庶民の店」という創業者・張立群氏の意志を貫き、価格はとってもリーズナブル！ 匠の芸術を感じられる極上のダックを楽しめます。

長安壱号はグランドハイアット北京で一番美味と評される中華レストランです。特に北京ダックはパリッと香ばしくジューシーで食通達をうならせる逸品！ 値段はもちろん高級ですが、スタイリッシュなモダンチャイニーズ空間で、贅沢なひと時を堪能してみてはいかがですか？

九花山は北京ダックの名店。一日数量限定で焼き上げる北京ダックはパリッとジューシー！濃厚なお味で北京ダック好きを魅了しています。店構えはいにしえの貴族の邸宅のような煌びやかなもので、おもいっきりチャイナを満喫できます。もちろん、サービスや設備もしっかりしていて安心です！

繁華街三里屯に位置しながら都会のオアシスのような静かな空間で、正統派の北京ダック＆スタイリッシュな中華メニューをいただけるレストランです。また、同じ敷地内にカフェバー、アートギャラリー、高級会員制クラブなどが併設していて、食事後もまったり自分時間を楽しめるのが魅力です！