日本酒
おいしい日本酒が飲める店 (2ページ目)
ガイドがイチオシの自腹でも行く店や、おいしいお酒が飲めるおすすめのお店をご紹介
記事一覧
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十四代がずらり揃ううどん屋 根津「釜竹」
手打ちうどん専門店だけど、日本酒がすばらしい!根津の住宅地にある「釜竹」。明治43年築の石蔵。趣がある。うどん好きの方に人気の東京、根津の「釜竹(かまちく)」。うどんの美味しさは、All About うどんサイトにお譲りするとして、ここでは、「釜竹」さんの日本酒にスポットを当てたい。なにせ、こ...続きを読む
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浦霞が飲める店、塩釜「亀喜寿司」
塩釜は、1平方キロあたりのお寿司屋さんの数が日本一! 尾島町の飲食街の先に目立つ看板「亀喜寿司」塩釜駅から5分のところには活気あふれる塩釜市魚市場がある。ここは、近海、遠洋、沿岸からのさまざまな魚介が水揚げされる。とくに日本一の水揚げを誇るのがマグロ。セリの風景は絶好の観光となる。さらに、塩釜...続きを読む
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看板娘で日本酒美味しさ倍増の店「登茂恵」
毎月50種類の銘酒が揃う「登茂恵」の看板娘。ご説明中に撮らせていただいちゃいましたが、とてもチャーミングな方。「今日は月末だから、日本酒の種類が30種類ぐらいしかないのよ」「いつもなら50種類」「昔でいう2級酒ね。全国の本当の地酒」「私のいう順番で飲みなさいよ、間違いないから」「最初はね、これ...続きを読む
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霞ヶ関に日本酒&焼酎のビストロ発見!
霞ヶ関に、日本酒&焼酎のビストロが!店内には透明な枡で出来たピラミッドと、柔らかな光を放つお月様が・・・。昨年10月25日、霞が関東京倶楽部ビルに「霞ダイニング」がオープンした。ここで、日本酒&焼酎好きが見逃せないのが「SAKE bistro W」。「日本の中心地、霞ヶ関より日本の美味しさを発...続きを読む
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死海風呂で毒素出し!蔵元直系の割烹旅館
狙った先は南房総野島崎は「朝陽」と「夕陽」が見られる場所。久しぶりにうまい酒シリーズ。今回は南房総。目的は温泉のほか、ズバリ、あわび、伊勢エビ、そしてサザエだ!狙った先は安房(あわ)白浜。この南房総というところは鉄道も高速もない、ある意味大変不便な地域だけど、おかげで汚されることなく残った自然...続きを読む
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新年会で本格日本酒を堪能出来る店『酒友』
本格日本酒勢ぞろいの居酒屋!酒友風情のある看板が目印だ。新年会はありきたりな料理ととりあえずの日本酒か焼酎ばかりでげんなり・・・というあなた。おすすめ居酒屋がありますぞい。場所は六本木。交差点近く、地下鉄大江戸線駅寄りで場所も便利。お店の名前は『酒友(さかとも)』だ。なにせ、あのはせがわ酒店直...続きを読む
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囲炉裏料理と日本酒スローフード『方舟』
北陸の清酒100種の店発見!さむいっ。こんなときはお燗酒だ。大勢でもいいし、奥には少人数要の小上がりや、風情のあるカウンター席もある。(=左)/あまりの種類の豊富さに迷うこと迷うこと・・・(=右)いい店がある。目の前の囲炉裏で、新鮮な海の幸山の幸を自分で焼きながら、さらにその囲炉裏で自分好みの...続きを読む
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奇跡のマリアージュ体験「古酒Bar酒茶論」
青いライトがちょっぴり目立つ。行きたい行きたいと思いながらなかなか行けなかった品川の古酒専門Bar『酒茶論』(Shu Sa Ron)に行ってきた。品川のウイング高輪の2階。青いライティングが目立つかわいいお店だ。扉を開けると琥珀色に輝く古酒のボトルが壁にディスプレーされている。ん、雑誌などで見...続きを読む
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「お燗」と「穴子料理」専門店が銀座にオープン 銀座“はかりめ”
清潔な店内がうれしい(=左)。新鮮な穴子だからできるしゃぶしゃぶ(=右)銀座五丁目にお燗と穴子料理の専門店がオープンした。意外に「お燗専門店」というのは、今までなかったなあ、いいとこに目をつけたなあと感心しながら、三原橋の新築ビル「チアーズ銀座6階」に向かう。お店の名前は『はかりめ』。穴子とい...続きを読む
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男同士で飲みたい時もある。いい酒があれば話も弾む。 アクセス便利な、『夢酒 宝』
男同士で飲みたいとき、ありませんか?同僚であったり、先輩であったり、後輩であったり、久しぶりの旧友であったり…。男同士だから、青山あたりのこじゃれたフレンチやイタリアンでは気恥ずかしいし、接待でつかった銀座の店に行くほど余裕はない。かといって新橋ガード下じゃあちょっとなあ…。相手はそこそこのお...続きを読む