東京のレストラン(12ページ目)

【閉店】　ちょっと個性的な非日常的フレンチの世界を覗いてみましょう。

歴史を感じさせる日本家屋の佇まい、軸のぶれない創造的料理の数々。いつ訪れても安心できる日本版グランメゾン、ラ・ビュット・ボワゼ（自由が丘）。

フレンチの日常をしっかり提供し続けるレストラン、シラノ・ド・ベルジュラック（初台）。ここなら毎日行っても飽きない料理が楽しめそうだ。

【移転】2017年5月に荻窪にて再開店。

食いしん坊が万歳できる、小さいが頼もしいレストラン！日常的にフレンチを楽しみたい人には絶好の一軒です。

白金に開店し、もう14年目。年月と共にますます光り輝くOZAWAはハレの日のフレンチに自信を持っておすすめできる一軒です。

全体的に決して強い料理ではない。でも軽い料理でもない。インパクトがあるか？と聞かれるとゆるいような気がする。でも優しくて気持ちがよくなる料理には間違いない。

祐天寺と学芸大学のちょうど間になるのだろうか、忽然と現れたボンシュマン。ご近所さんのレストランにとどめておくのはもったいないほどのフレンチだ。

東京でも最も人気のあるフレンチの一つ、「ル・ブルギニオン」。シェフの飾らない人柄、内臓系を得意とする料理、選び抜かれたワイン。しかし彼曰くまだまだ発展途上と語るその素顔とは？

フランスはアルザスのグルメ都市ストラスブール。シェフが初めてフランスで修行した街でもあります。気持ちを込めた店内はあたたかさでいっぱいです。