イタリアンの基本
イタリアンの基本関連情報(7ページ目)
おいしいパスタのゆで方から、献立のポイント、ガイドのおすすめレシピまで! お役立ち情報をご紹介します。
記事一覧
新鮮でみずみずしいトマトを食べよう! トマトのシンプルサラダ
ガイド記事
沈 唱瑛おいしいトマトはマヨネーズや市販のドレッシングなどつけずに、オリーブオイル、ビネガーでシンプルに頂くと、よりおいしくなります!

タルタルステーキのレシピ・作り方!牛肉を使ったおすすめ料理
ガイド記事
沈 唱瑛贅沢なお料理は手間がかかると思われがちですが、紹介するタルタルステーキの作り方は簡単です。媚薬素材の上質な牛肉が手に入れば、タルタルに決まりではないですか?材料は牛肉、野菜と卵と調味料やオリーブオイル。お好みでバターを加えるのもおすすめなレシピです。

簡単で優しいチーズとハチミツのドルチェ ハニーリコッタ
ガイド記事
沈 唱瑛とってもシンプルなのにとってもおいしいドルチェ。リコッタの素材のよさをそのまま生かしたナチュラルなもの。甘さはハチミツで調節します。

塩ゆでアスパラにひと味プラス♪ 至福のアスパラガス
ガイド記事
沈 唱瑛ただ塩ゆでしたアスパラガスに、愛の媚薬調味料を加えると、味わいアップ! 10分でできる、優しい一品です。

愛を育む大人のイタリアンレシピ vol.2 愛のシュリンプリゾット
ガイド記事
沈 唱瑛エビとブランデーのコンビネーションは最高の媚薬。白ワインで炊くリゾットは、官能的な大人の味覚です。さらに野生のルーコラを添えれば媚薬効果もアップ!

蒸さない! 焼かない! 簡単手間いらずのプリン イタリア式チョコレートプリン
ガイド記事
沈 唱瑛マンマの料理の基本は「簡単手間入らず」。今回はマンマ友だちのとっておきレシピ。プリンなのに蒸さないし、オーブンで焼かず、お鍋一つでOK。こんな簡単なプリンレシピは他にはありません!

イタリアンミートローフ ポルペットーネ
ガイド記事
沈 唱瑛イタリア式ミートローフをポルペットーネと言います。今回は、卵、ハム、パプリカを中に巻き込んだものをご紹介します。好きな素材でオリジナルも!

愛を育む大人のイタリアンレシピ ミニトマトでキューピッドのキス
ガイド記事
沈 唱瑛イタリアには「愛を育む」ための料理法があります。今回、ミニトマトに愛の媚薬エッセンスを加えたレシピをご紹介します。

リメイクイタリアンvol.3 固くなったパンを使って キャベツとパンのくたくたスープ
ガイド記事
沈 唱瑛イタリアでは一般的に11月になると食べられるスープですが、日本ではキャベツのおいしい春にもってこいのメニュー。固くなったパンが主役になるレシピです。

イタリアンメレンダvol.4 バターを使わないケーキ トルタ・ディ・リコッタ
ガイド記事
沈 唱瑛バターを使わず、濃厚なクリームチーズも使わないスポンジ仕立てのチーズケーキ。焼きっぱなしでアレンジ次第ではオリジナルケーキにもなります。
