療養食・食事療法
消化不良・便秘・下痢など消化器系の療養食
消化不良、便秘、下痢、過敏性腸症候群、ガス、おなかの張りなどの胃腸のトラブル。消化器系の不調に有効な食事療法のコツ、おすすめ食材、摂取量、注意点、献立、レシピなどの役立つ情報をまとめました。
記事一覧
お腹を壊しやすい人が気を付けるべき食べ物
ガイド記事一政 晶子お腹を壊す原因はさまざまお腹を壊すのは体の防御反応かもしれませんので、とにかく下痢止めで止めてしまえばよいというものでもありません。お腹を壊しやすい人は、どんな食品と相性が悪いのかを把握することが大切ですお腹を壊しやすい人にとって、トイレの場所やトイレに行けるかのタイミングは気になるもの。私もお腹は...続きを読む
過敏性腸症候群(IBS)の食事療法
ガイド記事一政 晶子過敏性腸症候群はIBS(Irritablebowelsyndrome)としても知られています。腸の中でも一般的に大腸に不調が見られます。症状は腹痛、絞られるような痛み、お腹の張り、おなら、便秘、下痢などがあります。特徴としては、大変不快な症状があるのに、これらの症状は腸にはに不可逆的なダメージを与え...続きを読む
新しいIBSの食事療法「FODMAP」の実践方法
ガイド記事一政 晶子前回は新しいIBSの食事療法「FODMAP(ファッドマップ)」の基本情報をお伝えしましたが、今回はのFODMAP実践方法についてです。私が日々読んでいる栄養分野の学会誌の一つであるNutritioninClinicalPracticeの最新号にもFODMAPに関する論文が掲載されていました。世界的に...続きを読む
新しいIBSの食事療法「FODMAP食事法」
ガイド記事一政 晶子今回は、オーストラリア生まれの新しいIBS(過敏性腸症候群)の食事療法FODMAPDiet(フォッドマップ食事法)をご紹介しましょう。認知度が徐々にアップしてきており、オーストラリアやアメリカなどでは、この食事法を実践している人も増えてきています。ちょっと言い方に語弊あるかもしれませんが、単なる流行...続きを読む
セリアック病の食事療法
ガイド記事一政 晶子セリアック病は栄養吸収不良とグルテン反応異常を起こす病気です。セリアック病は、セリアックスプルーとも呼ばれます。グルテンを食べると小腸の繊毛にダメージを与え、食事からの栄養がちゃんとできなくなります。グルテンとは小麦、ライ、大麦に含まれるたんぱく質です。セリアック病の人は、どんなに沢山食べても栄養吸...続きを読む
大腸の切除術後の食事
ガイド記事一政 晶子大腸の切除術はクローン病、潰瘍性大腸炎大腸炎、大腸がんなどの治療で行われることがあります。病院の方針・個人の症状に合わせ、手術の数日後に流動食から開始し、消化のよい軟らかい食事へと進めるのが一般的です。早いうちに普通の食事がとれるようになりますが、極端に食物繊維が多い食事や刺激の多い食事は少し注意を...続きを読む
痩せているのは腸の機能が悪いせい?
ガイド記事一政 晶子沢山食べているのになぜ体重が増えないのだろう…。写真のサンドイッチはちょっと大きすぎですね!「食べているのに体重が増えない」、「痩せているのが悩み」という人はいませんか?今回は「痩せているのは腸の働きが悪いせい?」という読者の方の質問をもとに、消化・吸収についてのお話をします。消化吸収が悪いって何?...続きを読む
消化不良の人の食事療法
ガイド記事一政 晶子バナナはお腹の調子が悪いときにも強い味方です。簡単に食べれるのも嬉しいですね。腸の切除や腸の病気などのために、食物や飲み物の消化吸収が上手くできず、下痢などの消化不良がみられることもあります。消化不良に悩まされている人は、高脂肪食や乳糖を避けたり、低残渣食(低不溶性食物繊維食)にするなどして、食事で...続きを読む
50歳からの便秘対策
ガイド記事一政 晶子たかが便秘、されど便秘…お掃除など、体を動かすことも便秘解消には大切です。お通じがスムーズにいかずに悩んでいる人はいませんか?便秘は年齢に関わらず、多くの人が経験する症状ですが、セカンドライフ世代では、ちょっと違った視点で便秘の原因や改善策を考えてみる必要があります。セカンドライフ世代の便秘は、不快...続きを読む
便秘を治す!絶対知っておきたいこと
ガイド記事一政 晶子便秘になると憂鬱になる人も多いのではないでしょうか…。便秘は本当に嫌なものです。ガイドも一時期便秘に悩まされたので、そのつらさは経験しています。みなさんは便秘の原因を考えてみたことがありますか?便秘の主な原因は以下の通りです。水分が十分に摂取できていない食物繊維が十分に摂取できていない加齢トイレの時...続きを読む