肥満・メタボリックシンドロームの基礎知識

【管理栄養士が解説】アブラ(油・脂）自体に味はないのに、アブラの多い食事はなぜおいしく感じるのでしょうか？ そこには3つの理由があります。アブラの種類の多さと調理による七変化の効果、身体への必要性から解説します。

【管理栄養士が解説】「太りたくないのに太ってしまう」のは多くの人間の悩み。ダイエットやメタボ予防に励んでも、多くの人が余分な脂肪に悩まされています。なぜ肥満で健康を害してしまうほど、体は脂肪を溜め込んでしまうのか。今回は、脂肪を溜め込む私たちの体の構造について、わかりやすく解説します。

友達がやせたというダイエット方法を試してみたけれど、やせられなかった。そんな経験を持っている人はいませんか？ やせ方には個人差があります。今までは試してみて自分に合うものを探していくしかありませんでしたが、自分に合うダイエットを科学的に知ることができるツールの一つが「肥満遺伝子」です。今回はガイドの十八番でもある肥満遺伝子について、ご紹介します。

体重はダイエットの指標として有効です。時には、上手くいっている指標として、モチベーションアップの指標として、目標値の設定として、などさまざまな場面で気になるのが体重です。しかし、順調に体重が下がっている間は楽しいダイエット生活ですが、体重が下がらなくなるとダイエットのモチベーションも下がってしまいます。ダイエットの停滞期をどう乗り切るか、そのポイントをお話します。

健康診断で中性脂肪や悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が高いと指摘された人はいませんか？ これらの脂質異常症は痛みもかゆみもないことから予防や治療をせず放置してしまいがちです。しかし、日本人の死因にも多い動脈硬化。約31％の人が脳梗塞や心筋梗塞で命を落としています。重症化しないための食事のポイントは、中性脂肪が高いのか悪玉コレステロールが高いのかによって異なります。

【管理栄養士が解説】妊婦の太りすぎは注意が必要です。妊娠中はしっかり栄養を取らなくてはと、食べ過ぎてしまう妊婦さんも多いようですが、妊娠中の肥満は子供がメタボになる確率や、若くして亡くなるリスクを上げることが報告されています。妊娠中に太り過ぎないために大切なポイントをご紹介します。

太っている子供はよく食べる元気な子と思われがちです。しかし、太っている子供は成人後、30代、40代の若いうちから心筋梗塞などの危険が高くなります。子供のうちに肥満を解消して、大人になってからも健康で過ごせる丈夫な身体を作りましょう。

【管理栄養士が解説】メタボリックシンドロームが悪化すると、心筋梗塞や脳梗塞などのリスクが上がります。がんや認知症、うつ病などの病気と関連があるという報告もあります。肥満が病気の原因になるメカニズムについて、わかりやすく解説します。

肥満・メタボリック予防や改善の手がかりとなるのは、今の自分の状態を知ること。あなたの身長と体重で、ＢＭＩ（Body Mass Index）と標準体重を計算してみましょう！　標準体重から、１日の基礎代謝量、摂取カロリーもチェック！

肥満やメタボリックを長い間放っておくと、病気になりやすくなってしまいます。命に関わる病気もあるほど！ 肥満・メタボリックが招く病気をご紹介します。