肥満・メタボリックシンドローム 人気記事ランキング

【管理栄養士が解説】「太りやすい食べ物」と「太りにくい食べ物」の把握は、ダイエット成功のカギです。脂質を多く含む食べ物や炭水化物には要注意ですが、反対に野菜や海藻類などは、やせ体質につながります。「食べるタイミング」などの生活習慣の見直しポイントも含め解説します。

【管理栄養士が解説】野菜不足の解消のために、手軽な野菜ジュースで栄養を摂ろうと考えていませんか？ 実は野菜ジュースは、完全に野菜の代わりにはなりません。ビタミンと食物繊維の量が全く異なると考えられるためです。野菜と野菜ジュースの違い、実際の健康効果、飲み過ぎのリスク・注意点、上手な飲み方について、詳しく解説します。

ジメジメした雨、暑い夏。何も食べたくない気分になりがちな季節に、「煎り酒」を使ったお料理はいかがでしょうか？ 「煎り酒」はしょうゆが高価だった江戸時代の調味料です。日本酒に梅干とかつお節を入れ、煮詰めて作ります。しょうゆの台頭と同時に忘れ去られた感のある「煎り酒」ですが、減塩対策にもなると再注目を集めています。

生活習慣病の多くは肥満と関係しています。肥満＝皮下脂肪と考えると、皮下脂肪を悪玉と考えがちですが、実は内臓脂肪を減らすことが生活習慣病予防に繋がります。男性も女性も、内臓脂肪を減らす効果的な方法は？ 内臓脂肪を燃焼させて、生活習慣病対策を行いましょう！

【管理栄養士が解説】「太りたくないのに太ってしまう」のは多くの人間の悩み。ダイエットやメタボ予防に励んでも、多くの人が余分な脂肪に悩まされています。なぜ肥満で健康を害してしまうほど、体は脂肪を溜め込んでしまうのか。今回は、脂肪を溜め込む私たちの体の構造について、わかりやすく解説します。

アブラの多い食事ってどうしてこんなにおいしいんでしょう！それには3つの大きな理由があったのです。その3つとは、アブラの種類の多さと調理による七変化の効果。そして3つめに、思いがけない理由があります。3つめの理由とはいったい、何でしょうか？

メタボ対策に欠かせない運動の中でも、最も手軽にできるウォーキング。車やエスカレータに頼りすぎて歩く時間が減っていませんか？ 今回はウォーキングの効能と正しい歩き方をご紹介します。

ノンカロリーの水は飲んでも太らないはず。それなのに、なぜ「水を飲んでも太る」といわれるのでしょうか？

牛乳にはさまざまな種類があります。低脂肪、無脂肪、3.5牛乳、4.2牛乳、特濃、牧場、産地が書かれているものもあります。どれを買えばよいのか悩んでしまいますね。「低脂肪ならヘルシーなのでは？」と選ぶ人や、「数字が大きいほうが美味しい」という選択をする人もいると思います。そこでそれぞれの特徴と選び方についてお話します。

「職業病」と呼ばれる職業特有の疾患があるように、生活習慣病にかかりやすい職業があるようです。たしかに警察官や看護師を始め、夜勤や不規則なシフトがある仕事で、生活リズムを保つのは難しいかもしれません。しかしそれを理解して生活すれば、生活習慣病は予防できます。見直すべきポイントを、理想的なライフスタイルと比較してチェックしてみましょう。