簡単スピード料理関連情報(2ページ目)

スタイリッシュな「ブイヤベース鍋」のレシピです。「具材を入れるだけ」のイメージが強い鍋ですが、これなら手が込んでいるように見えておすすめ！〆にはシーフードスパゲッティ！続きを読む

最近、結婚の話題がちらほら……そんなお付き合いが長い彼のために作るなら、じっくり煮込んだ「キムチ鍋」はいかが？「男心を掴むには、まず、胃袋を掴め」なんて言葉があるように、家庭的な味わいのキムチ鍋は、彼に結婚を意識させるのに一役かってくれるかも。彼が好きな食材を包んだ「おたのしみ巾着」でサプライズの演...続きを読む

女友達だけで集まる忘年会は仕事や恋愛など、1年分の話題が尽きないもの。そんな楽しい日にお薦めなのは、今年も流行っている「鶏しょうが鍋」です。女子に大敵な、冷え症の改善もできるし、コラーゲン入りだからお肌にも嬉しい！簡単にできる手作りコラーゲンボールはさらに場を盛り上げそう！続きを読む

慌ただしい年末のイベントを終えて、ひと段落！気の知れた仲間だけで集まる……そんな女子だけの忘年会に作りたいのが「豆乳鍋」。食べ過ぎが続く年末だからこそ、ヘルシーさは重要！小技を効かせれば、手作りの“ふんわり鶏つみれ”もラクラクできます。優しい味わいの豆乳鍋を食べならしっかり癒されて。続きを読む

ストック食材を使った料理、火を使わないレシピのリクエストをいただきました。皆さんのおうちにあるものを聞いてみたところ、よく上がってきたのが切干大根などの乾物、そして、コーン缶やツナ缶などの缶詰。そこで今回は、冷蔵庫にあるであろう調味料と合わせて、火を使わずに、すぐできるレシピを紹介します。もちろん手...続きを読む

ゆでた野菜と塩、ごま油、オリーブオイルで調味するだけの簡単ナムルです。調理時間もわずか5分！旬の野菜をシンプルな味わいでお楽しみくださいね。また、その日の気分や料理スタイルに合わせて、調味にすりおろしニンニクや柚子胡椒、マスタード、わさびなど加えても美味しいですよ。続きを読む

お好きな野菜でピクルスを作ってみましょう。実はこの万能ピクルス液を使えば、おせちのなますも簡単にできます。なますによく見る千切りも拍子木切りとすれば、ワインにぴったりなサラダ風。柚子をきかせれば、柚子大根風といかようにもアレンジが楽しめます。是非、レパートリーに加えてくださいね。続きを読む

キムチで代謝を上げ、たっぷりの豆腐でヘルシー！夜遅い食事でもこれなら安心、満足の簡単スープです。続きを読む

生姜をきかせたピリ辛のきのこスープです。夜食やちょっとお腹がすいたときに芯から温まります。生姜の量はお好みで調整してくださいね。続きを読む

カレールーでお手軽スピーディーにできる、キャベツとソーセージのカレースープです。きっと忙しい日のお助けレシピになりますよ！▼キャベツを使ったおすすめレシピはこちら余ったキャベツを消費する！キャベツのおすすめレシピ10選続きを読む