この艶がたまらない『蜜地瓜』
これは士林夜市の『蜜地瓜』。台湾のさつまいもは中までオレンジ色なんです |
最後にご紹介するのは屋台メニュー『蜜地瓜(ミーディーグア)』です。台湾産のさつまいもを麦芽糖などの蜜でからめたものです。多くの夜市でこの蜜地瓜の屋台が出ていて、1パック50元(約140円)ぐらいが相場。こちらは大抵1年中売られています。
屋台なのでいつどこで出会えるかわかりませんが、見つけたらぜひ食べてみてください。甘くてとっても美味しいですよ。
※ 1元=2.8円で計算しています(2009.1)
- 台北遊透隊「士林夜市・徹底攻略ガイド」(旅々台北)
- 糖朝(タンチャオ)(中国語サイト)