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台湾冬のスイーツ(3ページ目)

台湾には、冬の間だけお目見えするスイーツメニューがあるって知ってましたか? そこで今回は、寒いこの時期だからこそおいしい、冬のあったかスイーツをご紹介します。台湾スイーツで心も体も温まりませんか?

保谷 早優怜

執筆者:保谷 早優怜

台湾ガイド

『糖朝』なしに、アジアスイーツは語れません!

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紫米とココナッツミルクの相性抜群! 『椰汁香芋紫水露(イェジーシャンユィジーシュイルウ)』(80元・約230円)

香港で有名なスイーツ専門店『糖朝(タンチャオ)』が台湾に支店を出したのは2003年のこと。以来、正統派香港スイーツや飲茶がいただけるとあって、地元の方々に人気のお店です。

こちらのお店はメニューが豊富。温かいデザートだけで28種類もあるんです。その中でも特にお勧めなのがこちら『椰汁香芋紫水露(イェジーシャンユィジーシュイルウ)』(80元・約230円)なんです。

ココナッツと芋と紫米のお汁粉なんですが、甘すぎず、紫米とココナッツミルクとタロイモのハーモニーが最高! ココナッツミルク味が好きな方ならきっと気に入っていただけるはずです。

豆腐花緑豆沙
豆花とは、大豆で出来た豆腐プリンのこと。甘いシロップをかけていただきます
はるさめの原料でもある緑豆と豆花の温かいデザート『豆腐花緑豆沙(トウフゥファーリュートウシャー)』(80元・約230円)は、甘さの控え加減がちょうど良く、最後まで美味しくいただけます。中に入っている海藻がとろりとした食感を添えているのも面白いデザートです。

こちらのお店は日本語メニューもあります。1名につき最低90元以上のオーダーが条件ですので、飲茶メニューの海老巻き香港クレープ『香滑蝦米齋腸粉』などオーダーされてはいかがでしょうか?

<DATA>
糖朝(タンチャオ)The Sweet Dynasty
所在地 : 台北市大安區忠孝東路四段160號
アクセス:MRT忠孝敦化駅4番出口
TEL:(02)2772-2889
FAX:(02)2772-2178
営業時間:11:30~翌1:00
定休日:無休

地図はここをクリックして、『台北市大安區忠孝東路四段160號』をコピー&ペーストしてご覧下さい。

ほかにサービス料10%がかかります。土日は混みますのでお気をつけ下さい。
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