１階：フード・コートでオーガニック・フードのハシゴ?!
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| 新鮮な魚介類をシャンパンでいただく、オイスター・バー |
ピザやサラダ、中東系の前菜類など、気軽に食べられるスナック系が充実しています。ワッフル（約５ポンド＝1200円）や24種類も揃うジェラート（３ポンド＝720円～）などの甘いものもありますよ。
この他にも、お寿司のカウンターやオイスター＆シャンパン・バー、おつまみ系の小皿料理を出すバーなど、お酒とお料理を楽しめるコーナーも。イギリスらしくパブもありますが、もちろんこれもオーガニックです。
ちなみに気になるお値段のほうは……お寿司は一皿３ポンド（720円）から、オイスターは１個1.50ポンド（360円）から、シーフードの盛り合わせは約28ポンド（6720円）。そしておつまみ系小皿料理は一皿６ポンド（1140円）前後と、「スーパーのお食事コーナー」としては、やや高めです。
スーパーマーケットというよりは……
「最高のオーガニック食材を最良の状態で」がモットーの、ホール・フーズ・マーケット。ぐるっと見て回った感想は、スーパーマーケットというよりは、「巨大なデパ地下」という印象でした。もともと割高なオーガニック食材を扱うだけに、全体的にお値段は高めになってしまうのは仕方のないことなのでしょう。ここで毎日の食材を全部買い揃えることができるのは、かなりお財布に余裕のある一部の人だけに限られてしまいそうです。
でも、「地元の生産者から仕入れる」という方針のおかげで、場合によっては他のスーパーマーケット・チェーンよりも安く買えるものもあったりします。特に野菜や果物がオススメですよ。
そして何よりの魅力は、食品だけで１万点、そしてコスメとサプリでさらに１万点という充実した品揃え！ どこを探しても見つからなかった！という商品が、見つかるかもしれません。
さて、このセレブなスーパーは、近所の家賃を更に押し上げるのでしょうか?! 少なくともしばらくの間は、ロンドンのオーガニック・ブームの中心となるのは、間違いなさそうです。
■ホール・フーズ・マーケット (Whole Foods Market)
所在地： The Barkers Building, 63-97 Kensington High Street, London W8 5 SE
ウェブサイト： www.wholefoodsmarket.co.uk
営業時間： 月～土曜日 8:00～22:00 ／ 日曜日 11:00～18:00（フード・コートは10:00～18:00）
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