文章：吉田 摩弥（All About「ロンドンで暮らす」旧ガイド）
ロンドンに、『スゴイ』スーパーマーケットが上陸しました！ 何がスゴイって、本国アメリカでは、「このスーパーができると、近所の家賃が上がる」と言われている、セレブ御用達のスーパーなのです。
一般オープン前には、招待客限定のオープニング・パーティーまで開かれるセレブっぷり。スーパーなのに……。
近所の家賃を上げちゃうスーパーって、いったいどんなの?! 早速見に行ってきました。
【INDEX】
セレブな街の、セレブなスーパー
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| 元デパートだった建物のショーウインドウを活かしたディスプレイ |
もともとデパートだった場所に開店したホール・フーズ・マーケットは、３フロアにわたる「オーガニックの殿堂」。地上階と地下には、食品はもちろん、化粧品や衣類を扱う売り場があり、１階はオーガニック食材を使ったお料理が食べられる、フード・コートになっています。
ちょうど仕事帰り、夕食前の混雑する時間帯ということもあり、店内は人、人、人の大盛況！ 事前のPR効果はモチロンですが、昨今のオーガニック食品ブームが後押ししているのは間違いありません。ロンドンのオーガニック食品市場は10億ポンド（約2400億円）。ヨーロッパ最大の規模と言われているのです。「オーガニック」と言われれば、ちょっとお値段が高くても売れてしまうのが、今のロンドンなのです。
＞＞次のページでは早速、店内を紹介します。このセレブっぷり、アナタも体験してみて！
