常夏ハワイの絶品フードを求めて
ローカルタウンを食べ歩く
左上/「ホクズ」 シーフード・サンプラー 左下/「ソゴンドン」 ズンドゥブ
右上/「テディーズ・ビガー・バーカー」 テリ(テリヤキ)バーガー
右下/「ジーナズ・バーベキュー」 フェイマス・ジーナズ・スペシャル
ハワイに美味しいものはない…… なんて言われていたのは、もう昔の話。丁寧に育てられた有機野菜やオーガニックビーフ、海から揚がる新鮮なシーフード。太平洋の真ん中に浮かぶ常夏の島ハワイは、新鮮な食材の宝庫。さらに、世界中の国の食文化が集まり、融合して、そのジャンルは数え切れないほど。今度のハワイは、美味しい旅を満喫してみませんか?
■ 今が旬のアワード受賞レストランを攻める
イリマ・アワード受賞の盾を飾るカパフルの中華レストラン「ヒーヒーン」 |
ホノルル・マガジン社が読者投票で選ぶ、ハワイで最も権威のあるレストラン大賞が「ハレアイナ・アワード」。年間の最優秀レストラン、島別ベスト・レストランのほか、料理ジャンル別に金・銀・銅賞を決定。ちょっとお洒落をして出掛けたいディナー選びにおススメです。
ハワイの新聞社、ホノルル・アドバタイザー主催の「イリマ・アワード」は、読者投票と評論家が高級レストランからB級グルメまで、カテゴリー別にベスト・レストランを決定。さらに、アワード受賞店を含む約250の「ハワイ・ベスト・レストラン」も同時発表。ガイドブックに載っていないロコ御用達のグルメスポットも登場します。
<関連リンク> グルメアワード情報とレストランガイド
■ お気に入りのB級グルメ&ローカルフードを見つける
N.Yやラスベガスなどアメリカ本土にも進出している超B級プレートランチ「L&Lドライブ・イン」 |
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■ おやつに、食後に ハワイ版スイーツも見逃せない!
ロコ御用達のベーカリー&コーヒーショップ「リリハ・ベーカリー」のクリーム・パフたち 黄色いクリームがのったシューが名物「ココパフ」 |
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■もう一度診断する