世界のビール(4ページ目)

北米・中南米のビール

まさにアメリカンタイプの軽いのど越し「クアーズライト」

アメリカといえば飲み口のサラリとしたライトなボディのビールが人気。ブランドとしては、バドワイザー、クアーズ、ミラーなどが世界的にも有名です。ただ、最近では地ビールを造る醸造所も増えてきています。たとえばオレゴン州ポートランドは市内に32もの醸造所を持ち、その数なんと世界一。どこにいても15分以内に醸造所に行くことができ、「ビアバーナ」（Beervana／ニルヴァーナをもじって“ビール天国”の意）」「ブルートピア」（Brewtopia／ユートピアをもじって“地ビール天国”の意）」なんていうニックネームで親しまれています。

リゾートで飲むにも最適。爽快な風味のメキシコビール「Sol」（左）

メキシコもビールの宝庫です。日本でも有名な「コロナ」や太陽を意味する「ソル」はすっきりした味わいで、ライムを添えると美味。「ネグラモデロ」のようなダークビールも人気です。一風変わった味を楽しみたいなら、チリの唐辛子ビールはいかが。唐辛子をそのままビールに漬けこんだもので、刺激的な辛さがクセになる……かも!?