ピエモンテ州トリノの伝統あるカフェ
イタリアのトーストの発祥
Caffe’ Mulassano
カフェ ムラッサーノ
カフェの発祥がヴェネツィアなら、こちらはイタリアのトーストの発祥です。
アッカーテ（アーケード）の中にあり、洗練されたアンティークな雰囲気で、長年多くのイタリア人に愛されたカフェがこちらムラッサーノです。
このムラッサーノは19世紀に作られたカフェで、この独特なる雰囲気から、何度もイタリア映画に出演しています。イタリア映画ファンならご存知 かもしれませんが『Piccolo
mondo antico』『Addio Giovinezza』『Quattro mosche di velluto grigio』などです。また多くのファッション雑誌
のロケで使われたりするほど、貴重で価値あるカフェです。
というのはムラッサーノのインテリアは、トリノ出身の建築デザイナーAntonioVandone（アントニオ・ヴァンドーネ）によって監督され、すべての
木製のインテリアは、EnricoPezza（エンリコ・ペッツァ）によって施され、金の装飾はMr.Cazzaniga（カッツァニーガ）によって作りこまれました。銅で作られた花は、トリノのFumagalli＆AmerioCompany（フマガッリ＆アメリオカンパニー）によって作られました。
また、こちらは非常に大理石にもこだわりがあり、様々なタイプの大理石を使用しています。本当に非常に小さいながらも荘厳な感じがし、非常に心地よいバールで、このインテリアを眺めているだけでも充分楽しいカフェです。
そのせいか、オープンからずっと王室の執務たちが頻繁に利用し、TeatroRegio（テアトロ・レージョ）のアーティスト、映画、テレビが普及されるようになってからは、多くの著名人たちがムラッサーノをこよなく愛し、頻繁に利用したといいます。
例えばイタリアの有名な詩人GuidoGozzano（グイドゴッツァーノ）は、長い時間ムラッサーノで過ごすことを愛し、喜劇役者Macario（マカリオ）
は、外のテーブルにいつも座っていた時間を過ごしていたとか・・・。
