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ママの息抜き弁当&幼児のカミカミ弁当(3ページ目)

子育て真っ最中のママは大忙しで、ゆっくりご飯を食べてる暇もないようです。あいた時間に簡単なお弁当を作っておけば、お昼に一息つけるのではないでしょうか。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

幼児のカミカミ弁当

大人用のおかずを取り分けて、幼児向けのおかずを作る。



離乳完了期のカミカミ弁当
幼児のお弁当
えんどう豆の薄皮と、トマトの皮と種は取り除きます。


メニュー

長芋の茶巾絞り
サバの味噌漬け
麩入り玉子焼き  
スナップえんどうの豆
ウインナー
ミニトマト  
柔らかごはん

作りかたのポイント

1:  ご飯は、普通に炊いたご飯と同量程度の水を鍋に取って煮て蒸らす。

2: 焼きサバは、塩気の少ない身の厚い部分を、骨を取りつつほぐす。

3: スナップえんどうは、豆を柔らかくゆでて薄皮を取る。

4: トマトは湯むきして、4つに切って種を取る。

5: 長芋の茶巾絞りは、芋を薄味に煮てラップで包んでつぶして絞る。

6: そのまま電子レンジで温めたいので、温めたくないトマトはアルミオイルで包んで詰める。(又はトマトを取り出してから温める)

詳しい作りかたは前ページで!

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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