毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

食生活を調えて健康に暮らす 日替わり献立三日分(2ページ目)

お勧め料理は、缶詰豆のミートソース煮・缶詰フルーツとパイシートを使ったパイケーキ・イカ刺しで残った下足を使ってもう一品。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

2月12日
血糖値を下げてダイエット献立43日目

【今日のポイント】
缶詰フルーツ、パイシート、カステラを使った簡単パイケーキ
朝食
【炊飯器パイケーキ】

パイシート・洋ナシの缶詰・炊飯器カステラ

シナモン・アプリコットジャム

ホットケーキ生地・ホイップクリーム

レシピ
内釜にパイシートをしき、その上にカステラを敷き詰め、スライスした洋ナシの缶詰を敷いてシナモンをふり、 ホットケーキ生地(半量程度)を流しいれて炊く。焼きあがったらアプリコットジャムを塗る。

昼食
【みそラーメン】

もやし1袋・玉ねぎ・人参・豚ばら肉・長ネギ
味噌・酒・砂糖・塩こしょう・ラー油・醤油
麺150g・インゲンチップス

  夕食烏賊刺し献立
【烏賊刺し献立】

イカの刺身+大根+黄菊+ワサビ

茹でアスパラ菜+マヨネーズ

打ち豆とキャベツと豆腐の煎り煮

大根とじゃがいもと若布のみそ汁

パイナップル

ごはん150g

memo
イカの下足は残しておく。
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