お菓子でごはん
豆菓子の炊き込みご飯■材料■ 3~4人前
・米 ...............................2合
・昆布入り豆菓子 ..................1袋(50g)
・酒 ...............................小さじ2
・塩 ...............................小さじ1/2
■作り方■
1.米をといで、普通の水加減をする。酒を加える。
(豆が水を吸うので心もち多めの水加減が良い)
2.豆菓子を入れ、塩を加えて炊く。
3.スイッチが切れたらさっくりかき混ぜる。
■ 前回紹介したのは「つるむらさきの変わりおひたし」 レシピはこちら!