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・ 玉子豆腐 ・ ぜんまいの煮物 ・ 焼き薩摩揚げ ・ 茄子の味噌焼き ・ 焼き薩摩揚げ ・ チーズ ・ たくあん ・ 塩ジャケ |
◆玉子豆腐
牛乳パックに流し入れて作った固めの玉子豆腐。
※詳しいレシピ→玉子豆腐の寄せ物
◆ぜんまいの煮物
コンニャクと水煮ぜんまいを油で炒め、油揚げを入れ、出し汁、しょう油、酒、砂糖で煮含める。※詳しいレシピ→ぜんまいの煮物
◆焼き薩摩揚げ
グリルで薩摩揚げの両面を焼き、ハケでしょう油を塗って乾かす程度に焼いて、食べよい大きさに切る。
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