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・ ホウレン草のグラタン ・ 焼き玉子 ・ 孟宗汁 ・ 焼き肉 ・ 茹でたブロッコリー |
◆ホウレン草のグラタン
ゆでたホウレン草とハムをホワイトソースで和えて、ホイルカップに入れて、粉チーズをふりかけてオーブントースターで焼く。
◆焼き玉子
ホイルカップに卵を割り入れ、塩こしょうして↑と一緒にオーブントースターで焼く。
◆孟宗汁
朝掘り孟宗竹の皮を剥いてざく切りし、出し汁で柔らかくなるまで煮て、酒粕と味噌で調味しておろしぎわに若布を入れる。
※詳しいレシピ→孟宗汁
◆焼き肉
薄切り肉を炒め、ざく切りしたキャベツ、ピーマン、玉ねぎを加えて炒め、、塩こしょうして焼肉のタレを加えて炒め合わせる。白ゴマをふる。
※詳しいレシピ→焼肉のたれ
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