毎日のお助けレシピ/料理のABC関連情報

涼しいオフィスで食べる夏ランチ・お弁当(3ページ目)

暑い日は、外へ出るのも嫌になります。そんな時は、お気に入りの弁当箱に好きなおかずを詰めて、涼しいオフィスで、ニコニコ余裕の夏ランチ!!

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

【カレーポテト弁当】
・ カレーポテト
・ ホタテ串焼き
・ ウインナー
・ ゼンマイの煮物
・ 玉子焼き
・ トマト
・ 塩昆布


カレーポテト
冷凍フレンチポテトとサヤインゲンを油で炒める。塩コショウ、カレー粉、トマトケチャップで味付けする。

ホタテ串焼き
小粒のボイルホタテと長ネギを交互に刺してフライパンで焼く。焼肉のタレをからめる。

ゼンマイと舞茸の煮物
水煮ゼンマイ、油揚げ、糸コン、舞茸の煮物。

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